文／MOOK景点家整理报导
拌面商机在台湾刮起风潮！从阿舍干拌面、曾拌面、老妈拌面、KIKI干拌面等等都个打出名号各有拥护者；后起之秀大师兄销魂拌面展店速度也很快，9月22日正式进驻信义区，加入美食激战区的行列。
销魂干拌面以其销魂辣油独特口味受到消费者喜爱。(图／大师兄销魂拌面，以下同）
销魂面铺进驻信义区，店铺外观内装延续简约设计风。
被称为“不吃会想念的销魂面”，关键在于号称辣油界爱马仕的销魂辣油，使用数十种中药材及顶级辣椒，历经超过十小时的熬煮，每五分钟必须要翻炒一次，最后大锅萃炒过滤后剩下不到10%的辣油，并标榜不添加任何防腐剂。
而销魂面铺源自于大师兄麻辣锅物，其中麻辣拌面十分受到欢迎，因而独立成为另一个品牌“销魂面铺”，也足见台湾消费者喜爱拌面的风潮，透过社群分享后，迅速传播！
销魂面铺透过网友IG分享打出名号，店家外常常大排长龙。
此外销魂面铺也推出让消费者可自行煮用的袋装“销魂拌面”，并有礼盒式的包装，成为人气伴手礼之一。
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