▲花莲立川渔场的摸蚬体验池里,亲子可以一起玩“摸蚬兼洗裤”乐趣!
记者林育绫/花莲报导、摄影
喝过蚬精、蚬仔汤,有吃过“蚬仔霜淇淋吗”?位在花莲寿丰乡的“立川渔场”是一座结合农业养殖、生技与科技、环保与观光的休闲渔场,在这里不但能品尝美味的黄金蚬风味餐,还有“摸蚬仔兼洗裤”的活动可以体验,在夏天十分清凉消暑!
▲立川渔场环境十分优美,户外区“摸蚬体验池”十分宽敞,一旁还有凉亭可歇息。
立川渔场座落在花东纵谷,是全球黄金蚬唯一制造原厂。得天独厚的地理环境,拥有不受污染的天然涌泉,加上坚持以友善土地、禁用消毒剂的方式,才能养殖出举世闻名的黄金蚬。
还曾荣获十大杰出农民、十大杰出渔民等奖项,并持续研发蚬相关产品,如蚬精、能改善水质的奈米黄金蚬陶瓷。立川也在早年取得农委会研究计划,证实黄金蚬不仅营养价值高,对肝机能也有提升效益。
2001年转型为休闲渔场后,开始提供黄金蚬风味餐,还成立“蚬文化生态馆”、“摸蚬体验池”。游客可以到户外池体验“摸蚬仔兼洗裤”活动,摸到的蚬都能带走。如果不想下水,也可以坐在一旁凉亭区“看人摸”;周边也有给小孩子玩的喷泉戏水区,是夏天消暑的好地方!
▲游客摸到的蚬都能带走。
▲旁边也有给小孩子玩的喷泉戏水区,是夏天消暑的好地方!
摸完蚬,就能到餐厅享用“黄金蚬风味餐”,菜色十分多样化,除了香炒咸蚬,还有把蚬肉融进丸子里的炸蜊子丸、味噌蜊子汤等等,其他菜肴也以在地食材料理,假日经常客满。
饭后来一根“蚬仔霜淇淋”,不过吃起来没有蚬味,反而有浓厚的天然牛奶香。立川渔场的贩卖部也有多项黄金蚬相关食品和商品,可以让旅客带回家当纪念品。
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▲饭后来一根综合口味的“蚬仔霜淇淋”,不过吃起来没有蚬味,反而有浓厚的天然牛奶香。
★立川渔场
地址:花莲县寿丰乡鱼池45号
电话:0800-007-111 / 03-865-1333