文、图/橘子狗爱吃糖
虽然夏天吃冰喝饮料是必备行程,不过饮料店满街望去十多家到底要喝哪家都要烦恼好久,更不用说下午茶时间办公室想订个饮料,打开抽屉翻出饮料店MENU也是十多张左右为难,这几年台湾人口味越来越喜欢偏‘不太甜、天然’取向的饮料店,果汁就是不错的选择,就像是这篇要介绍的【iKiwi趣味果饮】,从2009年开业到现在也算是饮料店的老字号了,却是一直以果汁饮料主打自家鲜明色彩,所以一直都还是有不少人喜欢它们家的饮料。
这篇邀稿合作的就是夏天主打的奇异果饮品,喝起来搭著阳光非常有热带水果风味,台中目前有三家分店,想要找到这杯好喝的果汁饮料可以到民权路上找找啊!
现在的手摇饮料店多半还是以‘茶饮’类为主,但冷压跟慢磨果汁也成为这两年新趋势,毕竟在不断的食安新闻出现下,讲求能喝得更纯粹、天然的饮料风味已经变成主流,台湾又是盛产水果的地方,所以在茶叶之外,用划算实在的价格喝杯好果汁也是不错选择。虽然新鲜果汁一向不太可能像茶类饮料那么便宜,可是一杯果汁除了解渴也能补充营养素。
【iKiwi趣味果饮】更是一直坚持着与其他茶饮店不同的饮料定位,算是比较特别的方向。蔬果拥有高纤维、丰富的维生素、矿物质,及抗氧化、提升免疫力的植化素。但其实...台湾人的蔬果摄取明显不足,毕竟每天工作忙碌,能有个轻松的吃饭时间就已经是难得,所以每日平均摄取的蔬果份数只有3.7份,远低于卫生署“天天五蔬果”的合格标准。
连我自己都常常没时间多吃水果,不然就是买完回家摆着又忘记吃了,完全营养不足!在没有时间又想多补充营养,蔬果汁就是个很不错的好选择了!(也是我们懒人好选择XD)其实它们家的选择还蛮多的,有一半茶饮选择,也有一半果汁选择,各种需求都能满足。
店头的新鲜水果们也都在透明小冰柜内看得见,这些都是真正会使用的水果不是摆饰而已,毕竟连它们家的老板都自己说:‘不给自家小朋友吃的东西,绝不卖给客人’这样的理念,所以不管在门市的茶叶不用人工香精、连糖都是自家熬煮的蔗糖,新鲜实在要喝得到!
以往的传统小果汁店因为水果有甜份关系,如果没有保持环境干净容易有股湿黏的味道,但iKiwi这部分我觉得干净度保持得还不错,工作空间或桌面都保持相当整齐清洁。而且在服务介绍上面也相当仔细亲切,毕竟看到不懂的口味难免都会想多问一下的啊!
果汁类(慢磨和新鲜)也因为是新鲜现打的关系,所以点完需要花点时间稍微等待一下,虽然是半开放式空间,但制作果汁饮料的过程,用了多少水果制作都是可以清楚看到的,价位上其实茶饮类价位较低,而水果类价位较高,不过在用量上是相当真材实料不偷工的,过去曾经流行三匹马力的果汁机,强调藉油强大果汁机马力提高蔬果的营养吸收效果。
不过这两年变成以‘慢磨’方式取代过往大马力果汁机,以慢磨螺旋方式保留更多营养素,而且慢磨能降低破坏水果色素的概率,较不易产生褐变,也就更能把果汁保留下水果原色。以往要制作出多样缤纷水果饮料,多半都是需要以人工色素加工,才能有更好的卖相。
但以慢磨方式处理,则一样能做出更扎实颜色饮品,只不过饮品的单价也比一般稍高些!(但店家会有一个‘29元现打果汁’专区,虽然是特价促销,却完全都不会偷工减料喔!)
今天想介绍五款果汁饮料口味,都是非常适合夏天消暑的,我自己也很喜欢的!
【现打果汁│奇异果凤梨│M 60元】
这是它们家相当畅销的夏季饮品,是杯喝了会让你想喊‘啊Up哈’的阳光饮料!两种果汁的混合,有趣的是绿跟黄的水果打完变成一种淡淡微黄的颜色,里面是直接打碎冰进去,所以喝起来是非常纯粹的沁凉感,虽然混合却依旧鲜明!用的是产地新鲜直送的凤梨(不知道是不是我们台南关庙的凤梨还是嘉义的我忘记问),加上满满新西兰奇异果,每一口都能喝得到奇异果籽,我其实蛮爱凤梨类的饮品,因为喝起来凤梨的甜香都会有种阳光的温暖味道,混合著奇异果的微微酸度,两种交融的味道很棒!而且喝得到有果肉纤维的口感,整杯的真材实料非常有诚意,加上含有丰富天然酵素和维他命C,夏天喝一杯真的应景消暑又健康!
【小酪农鲜奶│蓝莓牛奶│M 85元】
中杯的价格感觉不算便宜,却也是货真价实的水果加台湾在地小农鲜奶制作,蓝紫色的外观是很俏皮的卖相,整个是加了非常多新鲜蓝莓果粒打出来的原汁,
加上台南柳营小酪农六甲田庄的鲜奶混合,完全不加水稀释,就连冰块都是鲜奶制作,入口的甜味果香还不赖,微微浓醇的奶味,整杯喝起来有点稠度算是有点特别的饮料!
【现打果汁│苹果蔓越莓│M 50元】
蔓越莓应该是我唯一可以接受的酸度水果了,而且宝石红的颜色相当漂亮啊!蔓越莓不只是讨喜的酸甜味而已,在营养部分因为它含有A型原花青素化合物及浓缩单宁酸,所以在‘预防’泌尿系统感染很有帮助,但只是预防并不是治疗喔!多喝是有益健康的,搭配上苹果的新鲜香甜,同样也是对身体好的水果,喝起来清爽酸甜香气满溢!
【慢磨无糖果汁│苹果奇异果│M 100元】
用了足足三颗日本富士苹果,甜脆中会带点微微酸的,再加上两颗新西兰奇异果,低速慢磨萃原汁,全程不会多加糖,就可以喝得到自然甜味,完全天然的水果饮料!
慢磨苹果汁氧化速度‘我自己感觉’会慢些,而选择微微带有酸度的苹果也是有原因,主要是让果汁入口后的水果味道可以有鲜明的区别,但奇异果籽依旧有鲜明口感。
慢磨机保留了苹果原汁,也去除了果肉跟苹果皮的纤维,甜度比直接吃苹果更甜,现在只要加入会员这杯慢磨果汁就可以享会员优惠价只要89元,喝得健康又省钱!
【特价现打果汁│柠檬芭乐│M 29元】
用的同样是台湾本土燕巢的芭乐,加上新鲜柠檬融合,芭乐圆润的甜味润饰柠檬酸度,而且价格非常惊人!只要29块钱同样给的是真材实料的果汁一杯,想要大杯只要加10元!
【醇香奶茶│日式烤奶 45元│+珍珠 5元】
烤奶的奶茶制作是从冲茶开始重头另外制作,用旋茶机来冲制鲜萃日式煎茶,味道喝起来温润不腻,奶茶会带点煎焙的香气,跟一般的奶茶相比不太一样!
而且比起新鲜果汁系列比较大杯,价位也便宜一些,喝起来感觉也比较不会有腻感。
加入【iKiwi趣味果饮】会员(完全免费),会有不定期的会员优惠活动推出,(像是会有特别饮料优惠价、会员生日还能凭优惠序号买一送一等等)而且消费还可以积点兑换饮料,只要拿出手机直接扫描柜台桌面立牌QR Code,填完资料就直接加入了,基本上等待饮料制作的时间就已经加入完毕,非常简单快速。
时节来到盛夏暑假一起报到的季节,天气热差不多三天两头就会想要来杯饮料消暑,只是要怎么喝得健康、清凉又没有太大的负担,我想果汁就是很不错的好选择,来到【iKiwi趣味果饮】想要茶饮或果汁这边都有,而且也有贴心的外送服务喔!
iKiwi趣味果饮
◎地址:台中市西区民权路89-3号(近自由路)
◎电话:04-35076969
◎营业时间:10:00Am-09:00Pm
◎消费提醒:每月不定期推出优惠活动,有外送服务