文/MOOK景点家严沛婕整理报导
知名韩国综艺节目尹食堂2的菜单其中一项餐点“糖饼”,总是让吃过的人都赞不绝口、光是用看的也会垂涎三尺!糖饼是到韩国旅游必吃的传统小吃之一,但现在不用飞韩国,在台湾也吃得到!
冰淇淋糖饼(图/ssu0uss)
近期走在师大夜市里会发现一家有着复古韩文招牌、店面外墙还有大大的彩色霓虹灯的韩式文青小店,独特的门面装潢总是让人驻足。这间“三味糖饼”将近年爆红的韩国街头小吃“糖饼”带到台湾,让热爱韩国美食的台湾人不用出国就能吃到美味的糖饼!
三味糖饼(图/ssu0uss)
糖饼是将黑糖、些许肉桂粉及各式坚果混和,放进面团内后揉成球状后,在煎锅上压成饼状油煎而成的点心,酥脆的外皮和香甜和口感十足的内馅,滋味令人惊艳不已,越吃越顺口!
香脆可口的糖饼(图/三味糖饼)
在韩国吃到的糖饼通常以小纸杯为容器,让大家方便拿在手上品尝,而三味糖饼的糖饼则是用一般台湾摊贩使用的纸袋装着,有种韩式混合台式的感觉!
冰淇淋糖饼(图/ssu0uss)
除了用手拿着吃的糖饼,三味糖饼主推的餐点“冰淇淋糖饼”,就像综艺节目尹食堂里的糖饼,金黄色的糖饼上头还加上一球冰淇淋,混和著吃,冰热交融的冲突口感,令人上瘾!
除了糖饼还有炒年糕、刨冰、咖啡、奶昔、气泡饮等品项(图/三味糖饼)
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