文/MOOK景点家编辑部整理报导
迎接中秋佳节,中秋节礼盒选项玲琅满目,除了送礼体面还要时尚又创新,与亲友难得的相聚时刻,更要带上别致又令大家惊呼的月饼礼盒。现代的月饼口味推陈出新,融合西方意象的月饼礼盒也逐渐成为送礼的热门选项。以下跟网友们分享八大优质中秋月饼、中秋礼盒,让今年的中秋佳节有更多的选择。
北投加贺屋-日式桃山月饼,仿效日本明治时代的糕点作法,滋味清爽不腻口。(图/日胜生加贺屋国际温泉饭店)
【日胜生加贺屋国际温泉饭店】
北投日胜生加贺屋2018年推出限量日式桃山月饼─“月映秋夜月饼礼盒”。桃山饼皮源于日本桃山,口感温润甜美,仿效明治时代的糕点作法,制作过程不使用面粉,先将白豆沙馅揉入蛋黄并加入名为寒梅粉的糯米粉制成表皮后,饼皮与内馅的比例、湿度都将影响饼皮成色与口感,唯有表面纹路清晰无裂痕,闪著金黄光泽的饼皮才能称为“黄金皮”。
今年的内馅口味,也以轻盈香气为出发,如“蜂蜜香柚”,蜂蜜与柚子的酸甜交融,创造出香味浓郁、质感清新的新口味,甘润致密的白豆沙揉入汲取了海洋精华的的咸香海苔,小小一口就能感受到来自海洋的自然香气。相较于台湾传统酥皮月饼,低油低热量,吃起来更加清爽无负担,是健康一族的首选。
月映秋夜月饼礼盒内附御奉冻顶乌龙茶1罐,售价NTD 1280 /盒。(图/日胜生加贺屋国际温泉饭店)
【GODIVA】
比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA在中秋佳节,选用GODIVA顶级巧克力,推出限量中秋礼盒系列。今年推出的“比利时饼干黑巧克力月饼”,灵感取自GODIVA发源地 – 比利时,将经典的比利时饼干口味巧妙融入亚洲传统的月饼中,在舌尖尝到到甘醇浓郁的黑巧克力外,亦可感受到比利时饼干内馅带来的层次口感。另外还有香脆果仁牛奶巧克力月饼、抹茶白巧克力月饼以及烤芝麻牛奶巧克力月饼,打造不同于以往的味觉体验。
中秋节巧克力礼盒,以四种创口味打造创新的月饼赏味体验。(图/GODIVA)
除了中秋巧克力月饼,GODIVA亦推出“片装巧克力礼盒”,特选适合秋季时节品尝的清爽香澄,搭配GODIVA顶级巧克力,打造出中秋限定的片装香澄黑巧克力。
中秋节巧克力月饼礼盒4颗装,售价NTD 1,200元/盒。(图/GODIVA)
【YOKU MOKU】
来自日本的顶级甜点品牌YOKU MOKU于2018中秋节推出三系列共四款的限量礼盒,其中金秋系列的“金秋综合礼盒”使用尊贵紫红搭配奢华金,细腻线条描绘玉兔在象征富贵的牡丹及祝福的百合花丛中寻觅著高挂金月。此款富有浓浓秋意,仅于台港澳独家贩售,礼盒内含金装版的经典美味-原味雪茄蛋卷、双层巧克力薄片、双层白巧克力薄片,其浓郁香酥口感令人难以忘怀。
“金秋综合礼盒”富有浓浓秋意,仅于台港澳独家贩售,售价 NTD920元/盒。 (图/YOKU MOKU)
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