▲“炸抹茶冰淇淋刈包”与“咸猪肉刈包”。（图／翻摄自盛桥刈包粉丝团，以下同。）

旅游中心／综合报导

刈包是大家非常熟悉的台湾传统美食，但是你有听过“炸冰淇淋刈包”吗？炸到金黄色的刈包外皮，包裹着淋上炼乳与配料的冰淇淋，看似冲突的搭配，却带来意想不到的味道。

▲“盛桥刈包”店面。

带有日式复古风味的“盛桥刈包”，位于台中的中山绿桥旁，小小的店内并无摆设桌椅，所以民众买完餐点后必须“立吞”，穿过门口帘子，倒是能见到许多有历史气息的怀旧摆设，吸引不少路人目光。

想吃特别的刈包，民众得先操作店门前的刈包卷机器，投入钱币后，按下按钮即可收取餐卷，而“盛桥刈包”的餐点选择共12种，超人气的选择是“炸冰淇淋系列刈包”与招牌“咸猪肉刈包”。

▲“炸抹茶冰淇淋刈包”与“炸红豆冰淇淋刈包”。

“炸冰淇淋系列刈包”共有三款，分别为红豆、抹茶与芝麻，其中又以红豆跟抹茶最受网友们推崇，“炸红豆冰淇淋刈包”中，满满的红豆塞满冰淇淋上方，浇上甜蜜炼乳，搭配着尝起来如银丝卷口感的酥炸外皮，让爱好甜食的网友们无法招架。

“炸抹茶冰淇淋刈包”则更特别，除了增加浓厚的抹茶冰淇淋外，更能吃到粉嫩Ｑ弹的白玉汤圆，另外，业者把肥嫩猪肉上洒满花生粉与开胃酸菜，加入少许辣椒，成为香气四溢的招牌“咸猪肉刈包”。

▲“樱花虾起士薯刈包”与“东泉炒面刈包”。

除此之外，“盛桥刈包”也还贩售“樱花虾起士薯刈包”、“东泉炒面刈包”与“每日隐藏版刈包”，若想品尝创意口味刈包的民众可别错过。

盛桥刈包
台中市中区中山路26号