文／MOOK景点家编辑部整理报导

宜兰除了有小欧洲之称外，还有许多美食值得探索，除了有名的罗东夜市与东门夜市外，宜兰市与礁溪地区也有必排的美食名店，下次旅游宜兰时不妨造访尝鲜一番。

1. 罗东夜市 - 小春糕渣。卜肉。照烧皮蛋
位在罗东夜市的小春糕渣、卜肉、照烧皮蛋，是这里不能错过的排队名店，卜肉跟糕渣可说是绝配，酥脆的炸二层肉，口感带劲，糕渣更是国宴料理，外皮脆口，内馅则是浓郁高汤。

2. 东门夜市 – 嘟好烧、烧马蛋
嘟好烧和烧马蛋是宜兰人的童年回忆，烧马蛋也就是所谓的地瓜球，刚炸好的小面团，捞出油锅时热气腾腾、香气逼人，松脆的面衣包着香甜的红豆馅，令人一口接一口。

3. 罗东夜市、东门夜市 – 龙凤腿
龙凤腿是将鱼浆、高丽菜裹上猪油，一起下去炸，之后再淋上酱油膏或甜辣酱，另外还有韭菜卷、鸡肉串等，在罗东夜市与东门夜市都可以吃到，其中东门夜市的摊位已有30年的历史。