文／MOOK景点家整理报导
继BUCKSKIN柏克金啤酒上市后，金车集团更在位于信义区的街头上设立首间同名餐酒馆“柏克金BUCKSKIN啤酒餐厅”，利用大量欧式元素打造时髦风格的餐厅内外，并以“啤酒”作为发想，打造高达50道可与啤酒完美结合的餐点美食。
柏克金啤酒餐厅利用大量欧式元素打造深具时髦感风格装潢设计。（图／金车集团，以下同）
因早期制酒经常使用全铜材质制作酿酒设备，餐厅空间设计使用大量古铜色的镀钛建材，打造时尚工业设计感。店内还提供适合商务人士会议使用的包厢区，以及仿佛置身于欧洲街头的户外区可以提供不同需求的消费者选择。
餐厅店内部空间利用大量古铜金色建材打造，深具时髦风格的设计艺术感。
餐厅内部空间配合不同消费者需求打造开放区、吧台区、包厢区与户外区四种空间。
除了餐厅的内外空间装潢令人惊艳外，柏克金BUCKSKIN啤酒餐厅的饮品与餐点更是吸引不少饕客目光，不仅提供多达12种金车集团自行酿造的德式生啤酒，更推出一系列以啤酒为主题所设计美食，如BUCKSKIN啤酒肉冻、BUCKSKIN蘑菇啤酒虾与盘克夏战斧猪排等招牌餐点。
餐厅内提供多达12种金车集团自行酿造的德式生啤酒。
柏克金啤酒餐厅以“啤酒”为主题发想创造各式主题美食。
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