文/MOOK景点家陈玟霖整理报导
高雄人气名店“永心凤茶”开业两年多来好评不断,细心的台菜制作与台茶的挑选累积不少粉丝喜爱,每间店内的装潢摆设都深具巧思,复古却具有质感的家具及用品让人有种时髦的特色风味,时常有外国观光客前往朝圣,是许多人前往高雄旅游的口袋踩点名单之一。近期永心凤茶更是决定进军台北,落脚台北东区拓展第一间北部分店。
永心凤茶台北展店,特殊的装潢设计让许多粉丝喜爱,纷纷前往朝圣(图/永心凤茶)
“永心凤茶”取自台语“用心奉茶”谐音,凭著老板对台菜的热情,将台菜重新翻转,增添新式的做法,让人有新旧交融之感。因为对台茶也甚是喜爱,更决定将台湾高品质茶叶发扬光大,以全新时髦的方式拓展大家对茶的全新感官,打造高品质台茶与台菜的结合。
以洋风和食风格摆盘,吃到的是道地台菜料理,餐点别具特色。(摄影/MOOK景点家张盈盈)
永心凤茶以洋酒杯品饮台湾茶,带动时髦复古风潮与氛围。(摄影/MOOK景点家张盈盈)
这次位于微风信义三楼的永心凤茶台北店一如以往的利用深具西洋风格与旧式台味的复古风格交融而成,招牌的怀旧木质老茶柜及有着异国切割设计的柜台,配上一罐罐金色茶罐墙,别有风味。店内的桌椅装潢深具巧思的细心设计,搭配以洋酒杯品味台湾茶和洋风摆盘的道地台菜,种种都让人有另一股不同的时髦复古风潮与氛围。
位于微风信义三楼的永心凤茶台北店一如以往的利用西洋与旧式台味的复古风格交融打造(图/永心凤茶)
这次永心凤茶北上拓店也特别为台北店研发全新独家菜色,包括“酥炸台式豆乳鸡饭”及“什锦酸辣海鲜饭”。前者将鸡肉以甘甜腐乳腌渍后裹上面衣酥炸,呈现香气十足风味独特的腿排鸡饭;后者将澎湖小卷、草虾以台式塔香辣酱热炒并淋上金桔汁,打造特别的台式酸辣滋味。品味得到质感丰富、餐点美味且具有独特台茶的台北新店,预计将会火速成为热门社群打卡点之一。
【Info】
永心凤茶
台北 微风信义店
地址:台北市忠孝东路五段68号3F
电话:02-27233028
高雄 中山店
地址:高雄市苓雅区中山二路404号
电话:07-5362718
高雄 同盟店
地址:高雄市三民区同盟三路590号
电话:07-3116878
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