旅游中心/综合报导
不管是台湾业者积极争取,还是国外看好台湾市场,愈来愈多的名店相继来台展店,像是预计7月8日正式开幕的巴黎面包名店GONTRAN CHERRIER与韩国吉拿圈人气店Street Churros,而在6月开幕的BAKE CHEESE TART,在日本更是号称不到2秒就可以卖出一个的起司塔。这3家超人气点心面包店你追了吗?
▲吉拿取代面包做成吉拿热狗,完全颠覆一般传统吉拿棒的印象。(图/Street Churros提供)
Street Churros吉拿圈
Street Churros吉拿圈是改良了西班牙传统街头小吃吉拿棒,除了口味升级外,更吃法上展现创意,外型并由原来的棒状,弯成马蹄的“圈状”,因此称之为“幸福的吉拿圈”,其制作过程,坚持全手工、现点现做,加上搭配各式沾酱,如巧克力、奶油起司、覆盆莓...等,或再搭配冰凉的霜淇淋等,让吉拿圈有更多不同的体验。吉拿取代面包做成吉拿热狗,完全颠覆一般传统吉拿棒的印象。
地址:台北市光复南路260巷24号(捷运板南线 国父纪念馆站 2号出口 步行一分钟)
电话:02-2776-5663
▲GONTRAN CHERRIERGC的可颂有巴黎最好吃的称号。(图/GC提供)
GONTRAN CHERRIER烘培坊
由法国人气主厨GONTRAN CHERRIER一手打造烘培坊,其可颂有巴黎最好吃称号,曾在日韩掀起一股法国面包风潮,现在GONTRAN CHERRIE正式于7月8日开幕。为了让消费者可以吃到真的法国味,GONTRAN CHERRIER坚持从法国进口当地原料及全套旗舰烘培设备。GONTRAN CHERRIER坚持使用CRC(合理减药控制农法)认证的面粉,避免栽培时农药使用过度风险。
地点:台北市忠孝东路四段302号?国父纪念馆捷运站2号出口旁?
电话:02-2779-5002
▲来自北海道的BAKE CHEESE TART。(图/黄士原摄)
BAKE CHEESE TART
不到2秒卖出1个,年度狂销2000万个传奇起司塔品牌BAKE CHEESE TART台湾首店将于6月15日于新光三越台北南西三馆1楼正式开幕。BAKE CHEESE TART起司塔一个售价70元,一次购买一盒6个售价390元。BAKE CHEESE TART主打“一品牌一产品”,专卖起司塔单一品项,使用函馆、别海地区的日本起司,以及法国盐味起司,依比例将三种起司调配出独特口感的慕丝内馅;而塔皮制作时已烘烤过一次,到店后会再与内馅再次烘烤过,这样的“二次烧制法”让塔皮特别的酥脆。
地址:台北市中山区南京西路12号1楼(新光三越南西三馆)
电话:02-2567-3825