文／MOOK景点家编辑部整理报导

继草莓季过了之后，Lady M接下来推出全新抹茶系列商品，看准台湾饕客对抹茶的热爱，除了店内的人气王抹茶千层蛋糕外，3月5日还会推出全新抹茶甜点，包括全台首度亮相的“抹茶巧克力棋格蛋糕”、“抹茶闪电泡芙”，以及曾在1小时内完售的人气回归款“抹茶慕斯蛋糕”。

这次全台首度推出的新甜点“抹茶巧克力棋格蛋糕”、“抹茶闪电泡芙”，除了有浓郁的抹茶口感外，棋格蛋糕还融合了巧克力的微甜，横切外观如棋格般整齐，拍起来颜色更丰富；闪电泡芙则是外酥内软，并搭配卡士达内馅。两款只在旗舰店独售。

“抹茶慕斯蛋糕”则是再度回归，去年曾创下开店1小时热销完售纪录，使用日本抹茶调和出独家比例的抹茶奶油，搭配入口即化的抹茶慕斯，口感绵密又香浓，只有在旗舰店独售。

此外，Lady M也同时推出“香蕉巧克力千层蛋糕”及“无麸质巧克力蛋糕”，香蕉巧克力选用本土完熟香蕉融合可可香气；无麸质巧克力则是针对有麸质过敏、敏感困扰的人，完全不使用面粉，只以可可粉、打发奶油和蛋白打造蓬松口感。