文/MOOK景点家编辑部整理报导
以摩登中菜风靡香港的“唐点小聚”于2月初登台,充满疗愈视觉的料理,不仅引领香港新派中菜风潮,也是香港社群的话题打卡美食。时尚休闲的开放式趣味用餐空间,结合翻玩传统的港式点心,更蝉联2016与2017年香港网络票选“最优秀广东菜馆开饭热店”。
唐点小聚2月初登台 (图/唐点小聚 SocialPlace,以下同)
唐点小聚
餐厅空间
唐点小聚由欣叶国际餐饮集团引进,于2月5日在台北正式开幕,结合了师傅深厚粤菜底子,首创香菇外型的松露香菇包、翻玩传统奶黄包等港式点心,以及改良中华各方菜色,如辣口水鸡、黑醋鸡花等名菜,再加入特色星马料理黑胡椒蟹等菜色,成为业界相继模仿的指标性餐厅。
唐点小聚疗愈系打卡美食
打破“一盅两件”饮食文化的传统茶楼型态,唐点小聚以港粤料理为主,融合中华各方菜色的现代茶楼为市场定位,再颠覆传统茶楼圆桌卡座的桌位、雕龙圆柱装潢,以工业风的空间设计与疗愈感视觉规划,让乒乓球桌摇身一变为餐桌,带出活泼有趣的用餐氛围。
唐点小聚蟹肉啤梨果
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