文／MOOK景点家编辑部整理报导
碳烤吐司已是台湾轻食的新风潮，将吐司放在炭火上烤至微焦的褐色，再依不同口味加入内馅进夹层中，成为另类的创意食品，也是许多饕客用餐的新选择，不仅在夜市中可以看到，现在也有许多专卖店出现，吸引许多网友造访。
馅料十足的碳烤吐司 (图／饿店碳烤吐司)
1. 可蜜达Comida炭烤吐司
可蜜达炭烤吐司是人气必吃的店家之一，其必点的爆浆起司加半熟蛋瀑布，在网络上引发讨论热潮，再配上浓郁好喝的高大鲜乳饮品，令许多饕客都大赞。
地址：台北市中山区林森北路310巷24号
营业时间：07:00 – 12:00 (周一、二休息)
可蜜达Comida炭烤吐司 (图／可蜜达Comida炭烤吐司)
可蜜达Comida炭烤吐司 (图／可蜜达Comida炭烤吐司)
2. 丰盛号
位在士林区每天一大早总是大排长龙的丰盛号，可说是北部必吃的早餐店之一，店家使用老板老家自己烘培制作的吐司，口感柔软细致、散发浓郁奶香，糖水也是特选甘蔗，长时间慢工熬煮，怀旧的好滋味让店家每天都大排长龙。
地址：台北市士林区中正路223巷4号1楼
营业时间：6:30 - 14:30
丰盛号 (图／就爱丰盛号 炭烤土司/红茶牛奶)
丰盛号 (图／就爱丰盛号 炭烤土司/红茶牛奶)
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