文／MOOK景点家编辑部整理报导
旅游中若嘴馋想解饥，轻松方便的小吃是绝佳的选择，日本一位网友近期在网络上分享一道1分钟料理，并且自信满满地说想让全人类都知道这项美食，文章一发出迅速引发网友热烈回响，许多人都大赞这是绝配的美味。
在日本网络引发热潮的“起司烤香菇” (图／camelia_est)
这道被疯传的1分钟料理就是“起司烤香菇”，前置作业只需要准备香菇、起司切片、酱油跟烤箱。首先将香菇清洗后摆放到烤盘上，接着淋上一点酱油，再将适当大小的起司切片摆放在上头，之后放进预热的烤箱内，接者烘烤至上面的起司融成金黄色就大功告成了。
起司烤香菇相当简单好做 (图／camelia_est)
起司烤香菇的制作相当简单又快速，任何人在家都可以随时料理，还可以依个人喜好加上自己喜欢的香料，甚至有网友试做后形容这浓缩了香菇的鲜味，也有人觉得加美乃滋的味道更佳。
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