▲面屋一灯台湾店暂时停止二楼营业。(图/资料照)
记者黄士原/台北报导
日本人气拉面店面屋一灯开幕已有二个月,不过社长坂本幸彦却在24日于日本网站上宣布,发现台湾店在目前所提供的品质无法让客人满足,为了能提供让客人满意的服务,决定暂时停止二楼的营业,仅营运一楼。因应座位数减少,台湾店将采取发放号牌之方式减少客人等候时间。
面屋一灯将利用这段期间再度彻底执行教育训练,努力把这家店调整成为一家可以让客人们感到开心的店。面屋一灯台湾店也在脸书上表示,暂时停止二楼的营运并非操作饥饿行销,而是希望可以将店内服务与餐点品质,都能落实管理并检视不足之处。
面屋一灯指出,暂时停止二楼的营业之后,仅有一楼座位,为了减少客人等候时间,采取试营运时发号码牌方式,希望顾客可以在规定的报到时间来到现场,不过因为每个人用餐时间不同,报到后还是可能须要现场稍候片刻。
号码牌发放相关规则如下:
第一阶段发放时间11:10 (发放160张,1人1张)
第二阶段发放时间17:00 (发放120张,1人1张)
可代领,但一人限代领一张号码牌。
过号会给予20分钟的缓冲时间,逾期视同放弃。
过号15分钟内赶到现场时,会排在那个时段最后一个号码的后方。
更详细的号码牌发放相关规则请至官网粉丝页面屋一灯 ITTO查询