文/MOOK景点家吴品萱整理报导
折田?铺被网络乡民比喻“台湾最像日本HARBS水果千层的店”,大多数台湾民众对于水果千层的认识,应该都来自“HARBS”,比起HARBS的华丽,折田更像是文青小清新,层层堆叠的饼皮里,夹着鲜奶油、卡士达酱、香蕉、草莓、奇异果等季节水果,细致绵滑让人感受不到丝毫负担,甜而不腻。
台北也有不输给HARBS的美味水果千层。(图片提供/corrine728)
折田?铺 (图片提供/az.woo)
身为日本人,但却爱上了台湾,老板折田将大想把日本的美好东西带给台湾,甜点店则是他的实践方式。他想做的是用最天然的食材来做甜点,让大家都能安心的吃。
日系风格甜点,相当有水准。(图片提供/az.woo)
除了台北,最近也在林口三井OUTLET开了第二间店,由日本设计师设计的小店铺,很适合拍照打卡,逛街还能吃到美味的甜点超幸福!
位于三井outlet B1的二店,外观相当可爱。(图 / 折田?铺)
折田?铺 (图片提供/corrine728)
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