文／MOOK景点家编辑部整理报导    图片来源／好想吃冰  かき冰

炎热的夏日到来，吃冰是许多人必做的消暑活动，位在台北大安区的一间好想吃冰，6月才刚开幕即引发网友热烈讨论，最大的特色就是宛如一座冰山般的火烧冰，这碗叫做真白山岳的火烧冰，以火烧橙酒搭配柠檬蛋白霜，云朵般的口感搭配淡淡酒香，再淋上特制的浓郁手作焦糖酱，在用餐者的口中冰火交融，相当吸睛。真白山岳火烧冰目前为夜间限定，每日晚上七点才能一睹火山的面貌。