文／MOOK景点家克里斯多福整理报导

台南被称为美食之都，各式各样的特色小吃应有尽有，其中热推的甜点店也是相当多元丰富。位在台南永康的霜花亭，除了有日式风味的店面装潢外，其惊人的流浆舒芙蕾松饼更是梦幻的令人舍不得吃。小铁盘上的松饼放在复古的木盒盘上，美味搭配东洋的氛围，给人视觉与味觉的冲击，其中最具特色的珍奶舒芙蕾厚松饼，在松饼上淋特制的奶茶酱，配上当日现煮的珍珠，吃起来有Ｑ弹的口感，还会散发伯爵奶茶的香气，相当诱人，令人食指大动。