文／MOOK景点家编辑部整理报导　　图／Nina妮娜巧克力工坊

南投清境环境清新、景色优美，有许多的欧风建筑在此，故有台湾小瑞士之称，深受国内外观光客喜爱。位在佛罗伦斯渡假山庄内的Nina妮娜巧克力工坊，宛如隐藏在森林内的童话小木屋，缤纷的彩绘外墙仿佛梦幻的糖果屋，随着四季的不同，木屋外的景致也跟着转变，尤其是秋冬时的落羽松林。

妮娜巧克力工坊以极具创意的设计，将巧克力与各种食材结合，香甜苦酸各味均衡，浓郁而多层次的口感坚持。主厨也定期至国外接受巧克力课程进修，提升专业并提供高品质的巧克力，不断与世界同步。

在这里不仅可以品尝到最顶级的巧克力，还可以参与DIY课程，制作属于自己的巧克力。此外，妮娜巧克力观光工厂目前也正筹备与兴建中，建筑外观打造成欧风的华丽城堡，相当备受期待。