文／MOOK景点家编辑部整理报导
第五届“亚洲50最佳餐厅”(ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS )榜单在曼谷W酒店举行的颁奖典礼上公布。而曼谷的GAGGAN连续第三年荣登榜首，被评为圣培露和普娜赞助之“亚洲最佳餐厅”和“泰国最佳餐厅”。
曼谷的GAGGAN连续第三年荣登榜首。（图片来源／GAGGAN）
今年的榜单多了10位新成员，中国、日本、新加坡和泰国各有9家餐厅上榜。新加坡RESTAURANT ANDRE上升一个名次，位列第二，被评为 圣培露和普娜赞助之“新加坡最佳餐厅” 。香港的AMBER（第3名）被评为“中国最佳餐厅” 。东京NARISAWA（第6名）连续第五年被评为 “日本最佳餐厅” 。韩国首尔的MINGLES（第15名）再次被评为 “韩国最佳餐厅” ，而INDIAN ACCENT（第30名）第三次被评为 “ 印度最佳餐厅” 。
台北RAW被评为 “台湾最佳餐厅”。（图片来源／RAW）
RAW （第 24 名）被评为 “台湾最佳餐厅” ，科伦坡的MINISTRY OF CRAB（第29名）是 “斯里兰卡最佳餐厅” ，马尼拉的GALLERY VASK（第35名）再获 “菲律宾最佳餐厅” 称号。
“亚洲50 最佳餐厅”颁奖典礼。（图片来源／ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS）
“ 亚洲 50最佳餐厅”榜单编制过程
该榜单由“亚洲50最佳餐厅”评委会投票选出，该评委会由300多名亚洲餐饮界具有影响力的人士组成。2017年，“亚洲50最佳餐厅”再次与专业服务咨询机构德勤合作，由德勤担任其官方独立审裁合作伙伴。
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