旧仓库变身小废墟 因分享而凝聚的咖啡馆

优游网 > 旅游 发布于2025-02-02

导读: 图文/男子的日常生活 我们出了木栅捷运站后,由木栅路一路慢慢地走了过来, 经过了横跨景美溪的万寿桥,看着Google上的红点, 就...

图文/男子的日常生活

 
我们出了木栅捷运站后,由木栅路一路慢慢地走了过来,
经过了横跨景美溪的万寿桥,看着Google上的红点,
就是对街左前方没错。等著忘了多久的红灯时,
看见咖啡馆外墙有着山峰画,还在想会是哪里的风景时,绿灯亮了。
只在周末营业的小废墟 Ruins Coffee Roasters,在把门打开前,
我小小的痴人妄想,希望今天人不要太多。

(图片提供/男子的日常生活)

(图片提供/男子的日常生活)

一进门这里播放着轻摇滚歌曲,参杂着人声话语与咖啡香,
空间不大,但一切都好随兴自在,
延伸二楼还有天花板不高的座位,后门打开还有户外位置,
自己先找座位坐,再到两边柜台点餐(咖啡与甜点)。
柜台前的人像是都没停下来过,酷酷地忙碌著,却都很亲切,
想要喝怎样风味的咖啡,就尽管问。

(图片提供/男子的日常生活)

这里原本是个废弃一二十年的旧仓库,
去年初才由小破烂咖啡 改造成为烘豆室,
直到六七月,才正式以小废墟咖啡 Ruins Coffee Roasters 的形式呈现,
当时八九月,更有15家咖啡馆老板、20位咖啡师、2个月在小废墟轮流值班煮咖啡的“咖啡老顽童x小废墟 2016”活动,
有着咖啡、甜点、啤酒、音乐和话语的小废墟咖啡 Ruins Coffee Roasters,
顿时像是全台北最热闹的一个地方。

(图片提供/男子的日常生活)

小废墟咖啡 Ruins Coffee Roasters 这里的装潢相当特别,
保留了原本的构造,再加上各种创意,
一整面的工具墙,坐的椅子可能是置物箱,
偌大的烘豆机,还有还像在圣诞节、很搭木屋的圣诞树,
和像是学生时期的桌椅再利用,没有高级宽敞的硬件设备,
却有最难得的人情温暖风景。

(图片提供/男子的日常生活)

  • 1
  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]