▲韩国蟹酱。（图／取自维基百科）

网?小组／综合报导

台湾的臭豆腐、皮蛋等传统食物，常常是外国旅客到台湾敬而远之的料理。而在外国旅客心中，利用酱料腌制的“蟹酱”，则是名列旅客最害怕的韩国传统食物。

根据中央社报导，专门接待外国旅客的韩国Cosmojin旅行社，针对今年4～5月造访韩国的782名外国旅客进行调查，其中蟹酱荣登最怕吃的传统食物第一名（65%）；另外清?酱（19%）、活章鱼（10%）、橡子凉粉（4%）、茧蛹（2%）等食物，同样也是榜上有名。

酱蟹是将生螃蟹放置入酱油等酱料腌制而成的食物，未经过任何烹煮，但会添加辣椒、蒜头、葱等佐料，因此有着强烈的腥味与咸气，是韩国经典的美食料理之一。虽然名列最害怕的韩国食物，仍有许多台湾旅客对于韩式蟹酱情有独钟，认为拿来扮饭是超级美味。