文／MOOK景点家克里斯多福整理报导

国内年轻人返乡创业打拼，台南后壁的土沟村落可以说是最佳典范。优雅农夫艺文农场历经5个月的改建装修，于2017年重新开幕， 由一群热血青年所创办，透过自身擅长的艺术美学，将农村改造为具有创意、挥洒创意的空间，结合农夫栽种的蔬果等，让大小朋友都能认识食材的来源。优雅农夫艺文农场是全国第一个以社区为展览场域的艺术平台，成为知名的社造亮点，也是台南观光的新景点，游客到占地约两千坪的艺文农场里，可体验一日农夫生活，也借此了解艺术家的不同思维。