文／MOOK景点家Jun(e)整理报导
文艺咖啡厅在台湾越来越普及，各个街角巷弄都可以看到类似的影子，受到大众喜爱；而不只台湾、日本等地有浓厚的咖啡文化，东南亚国家更是有悠久的喝咖啡历史。位在越南的胡志明市，有一栋九层楼高的咖啡公寓，整栋公寓都是一间间琳琅满目的咖啡厅，其中也穿插几间服饰与美甲店。
越南的胡志明市，有一栋九层楼高的咖啡公寓，整栋公寓都是一间间琳琅满目的咖啡厅，其中也穿插几间服饰与美甲店 (图片来源／Maze Vietnam)
The Cafe Apartment夜景 (图片来源／Róisín Treacy)
这栋公寓是20世纪中期的老宅，2015年改建成咖啡公寓，保留先前政府和军事人员居住的痕迹，每间店再依自己的风格入驻，造就了目前多元化的复古面貌，无论是白天或是晚上，公寓外观都显得格外独特。
越南The Cafe Apartment不同楼层的咖啡厅 (图片来源／Vietnam Coracle)
越南The Cafe Apartment将20世纪中期的老宅改建成咖啡公寓 (图片来源／Maze Vietnam)
越南The Cafe Apartment保留先前政府和军事人员居住的痕迹，每间店再依自己的风格入驻，造就了目前多元化的复古面貌 (图片来源／Maze Vietnam)
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