文、图/右上45度角女生
今天来高雄拜访的这家“元啡驴派”,重点在于陪我想要招好姻缘的好朋友来,因为......2楼的这棵树据说有招桃花的效果!他们家的咖啡、咸甜派也都很不错,又是我最喜欢的文青感,不和大家分享一下就不对啦~
地点在建国四路和兴华街口,距离捷运盐埕埔站有一小段路。据说“元啡驴派”这个店名,是因为有两位分别擅长咖啡与手作派点的店主,两人各取一字而成。
从侧边看,醒目显眼的壁画写着“PIEFFEE”,意思是有咖啡又有派来着。这一栋房子感觉是古老的二楼平房,带着斜度的屋顶是我非常爱的模样。
先看看一楼。用旧的木窗做成菜单板真是很有创意!浅色木质的装潢、白漆的墙壁,自然风味十足。
各式各样的甜咸派放在冰柜里,等待有缘人的青睐。像这样的甜咸派,你也可以买回家自己加热食用,但烤的时候实在要很注意火侯啊~不然就会像我一样轻松闹出暗黑焦况的惨剧(笑)。
往回看向一楼的落地窗,墙上的木头装饰出这栋建筑的斜顶外观,巧妙的设计感。
走到底是通往二楼的阶梯。
一楼后方有咖啡烘焙室,也就是说如果你喜欢他们家的咖啡,可以买咖啡豆外带回去。
咖啡豆的包装给大家参考一下。我不是咖啡人,对于味道相当没有研究,就给大家看看外观(好没诚意)。
上了二楼之后是一条狭长的走廊,这好像我小时候住的老公寓喔,房子长长的、房间和走廊也长长的,而且走廊通常因为和隔壁栋相邻而缺乏采光,半夜出来上厕所总会感觉乱恐怖的......
古时候的房子不太重视采光,但元啡驴派经过整修就有特别注意到这点,因此开了一扇天窗引进自然光。是说在高雄日照有多充分哪!今天五月初来访,已经热到没办法在外面晒太阳超过五分钟了,一扇天窗绰绰有余~如果在台北我可能会开到五扇之类(笑)。
二楼也有一个工作区小房间,外观和门窗故意弄得旧旧的,还贴著春联是怎样,特别引人注意想探头看看里面有什么秘密(事实上没有)。有注意到吗?连电风扇都是很旧款的样子,我现在都不知道要去哪买呢!
他们家的派使用日本进口的昭和面粉,据说价位比起国产面粉贵很多,但相对制作出来的产品风味也更好。
墙壁上的木头框和一楼的落地窗木框很能呼应,最里面是必须脱鞋进入的木地板和室,外面用旧的木窗镶起来真是有意思,上方还有浪板做成的屋檐,呈现一种屋中有屋、房中有房的状态。
而重点的桃花树,为什么说会招徕桃花呢?据当地人说,至少有三对男女是在这棵树下初识、恋爱最后结婚,你说是不是很神奇呀?
我们最后选择坐在和室里。左右各有一张桌子,怕屁股痛痛的话请爱用坐垫。这个位置很好,阳光狂洒的下午,室内冷气凉凉,吃着、聊著、眼皮重了,倒下来就可以小寐一番(喂)。
讲装潢讲了半天,终于要进入食物啦......菜单和价位给大家参考一下。
“云朵可可”,左方那一小杯是招待的,我在想到底是因为老板认识我朋友呢?还是因为可可不小心煮多了?好像也不太重要(笑)。这可可偏苦,甜味不高,配上稍甜的甜点是蛮适合的。
焦糖玛其朵派和黄金香料鸡肉派。黑色花边这个盘子超美的!
拉近看这个甜派。我不知道为什么有种觉得“派上面是盖子,可以把盖子打开”的奇特想法。当下朋友打了一枪,说应该不会吧!结果当然是不会呀,上面就是一层咖啡味道的鲜奶油慕斯来着!
好,做了一件傻事之后我把派切开~事实上就是上下两层是不同风味的甜点来着。上方是稍甜的焦糖奶油,下方是带着咖啡味道的甜派。派皮相当薄,与其说它是甜“派”不如说是甜“点”似乎更为适合。我不太喝咖啡,却喜欢咖啡味的甜点,总觉得这款搭茶比搭咖啡或可可都更合适呢。
“焦糖宝贝玛奇朵”,这个花真是画得太漂亮了,我超喜欢!喜欢到舍不得喝!
我想任何心情不好的人,看到这一杯的拉花都会忍不住想要微笑吧?我要任性地册封它为2016疗愈之最(笑)。至于味道呢?就是焦糖玛其朵的味道......残忍地把焦糖搅散,更能体会到整杯咖啡受焦糖淋浴之后的美味。
“黄金香料鸡肉派”,上桌时搭配新鲜生菜沙拉,是一道健康的咸点。
我喜欢熏鸡的口感,以及酥脆的派皮,使用的香料也让整个派多了些别致的风味。
元啡驴派
地址:高雄市盐埕区建国四路276号
电话:07 533-0944
营业时间:1000-2100,周三休
交通指引:捷运盐埕埔站3号出口,徒步约15分抵达