图文/男子的日常生活
CJSJ 的迷人之处,绝对来自于独一无二的浪漫甜点模样,
与那层次推叠的创新口感,
店名CJSJ即为店内法国米其林甜点厨师Mr. Soriano Joaquin和料理厨师 Ms. Chuang Ju的缩写,
对于甜点的热情,让他们坚持每两个月更换不同的品项口味,
位于台中市西区民宅旁,每日限量,常常中午一开卖,
没几个小时就销售一空。
(图片提供/男子的日常生活)
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这次刚好有机会来台中工作,便决定一定要来吃吃看知名的CJSJ 法式甜点,
看不少人介绍都说一定要提前一小时来排队,才不会吃不到想吃的口味,
所以我们便在早上10点左右,就来到店门口,
还以为我们会是最早到的,没想到当时店外已经排了差不多有快7.8组客人,
11点开门前10分钟,服务人员会发号码牌,这里限定一人只能买四个,
CJSJ听说每款甜点当天只限量50个。
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11点一到,大家依序进入大门,沿着甜点柜点餐,看到前面的人,两人一组,
几乎都是把所有款式点过一轮,
不过我们因为只有两个人内用,点太多又怕吃不下,
便选了三个我们觉得最美且特别的口味。
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位于一楼的座位,全白搭上粉色圆桌与黑色小椅,
使用 PIETER STOCKMANS 的设计餐具也相当雅致。
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