文/MOOK景点家编辑部整理报导
风靡纽约的人气美食麦笛昆餐厅Mighty Quinn’s Barbeque主厨/BBQ大师Hugh Mangum(修麦根),另一位则是屡获日本TRY拉面大赏与各大拉面评鉴冠军的Nagi豚骨拉面,生田智志(Ikuta Satoshi)主厨,两大品牌皆以新食代浪潮慢食快享为经营理念,讲究食材与烹调过程,确保提供的料理风味十足,但以快速轻松的方式供客人享用。
两大品牌麦笛昆餐厅与Nagi豚骨拉面首度合作 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
麦笛昆餐厅与Nagi豚骨拉面皆以新食代浪潮慢食快享为经营理念 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
Hugh Mangum(修麦根)与生田智志(Ikuta Satoshi)两大主厨开始联手制作 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
两个品牌将首度联手推出两款宇宙独家“麦笛王”,第一种以传统汤面刑事,使用Nagi豚王汤底及独家面条,加上麦笛昆烟熏风味的牛胸肉与经典配菜,最后加上独家麦笛赤王球;第二种以干面形式呈现,最后加上一颗生鸡蛋及淋上麦笛昆BBQ酱,两种品牌风味完美结合,自12月16日(五)晚间起至12月25日(日)止,全台Nagi豚骨拉面限时贩售,同时也是全球仅台湾贩售的商品。
Hugh Mangum(修麦根)与生田智志(Ikuta Satoshi)两大主厨制作拉面过程 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
麦笛昆餐厅与Nagi豚骨拉面联手推出两款宇宙独家“麦笛王” (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
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