文/MOOK景点家编辑部整理报导
近年来日本许多猪排名店不断进驻台湾,其中许多名店还是海外第一家,让台湾的美食添增异国色彩。这次景点家要特别介绍除了炸猪排之外,更令人垂涎三尺的炸牛排,外表爽脆的口感搭配内里嫩度十足的牛排,引起味蕾的翻腾,让人欲罢不能,下列特别严选东京的五家炸牛排人气店家,推荐给所有旅客与饕客。
日本最流行的炸牛排 (图片来源/牛カツ\门店 京都胜牛)
牛かつ もと村 n谷店
位在热闹的涩谷牛かつ もと村总是大排长龙 (图片来源/Retty)
牛かつ もと村有提供加热用的铁板,可以将只有一分熟的炸牛排加热到各种熟度 (图片来源/Retty)
牛かつ はま野
位于吉祥寺的牛かつ はま野在车站附近,菜单内容也相当简洁,有130g和260g的炸牛排定食选项 (图片来源/Retty)
炸牛排搭配山药泥更是令人想大快朵颐 (图片来源/Retty)
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