▲日式风格浓厚 ,台南可乐饼店推出夏日限定蓝色富士山。(图/翻摄自乐乐屋可乐饼专卖店粉丝专页,以下同)
旅游中心/综合报导
炎热的夏日,若能看见缤纷的色彩,暑气就消一半了,更何况看见一座可以吃的蓝色富士山呢?位于台南的乐乐屋可乐饼专卖店,日前推出夏日限定商品,蓝色富士山及气泡彩珠,不论是视觉或味觉,仿佛让人暂时脱离了酷暑,清凉感十足。
其实这两种都是运用寒天所制作出的甜品,至于为什么会想到用寒天,正是因为日本其实有非常多寒天甜品,但台湾较少,老板就因此决定要使用寒天作为甜品基底,再使用食用色素,做出绚丽的色彩,让整个甜品充满疗愈性。
▲当蓝色与白色的搭配超疗愈,蓝色富士山萌度破表。
蓝色富士山除了基底的蓝色外,上头的白色则是由乳制品制成,店家还附赠了炼乳,淋下后,就像是富士山开始下了一场雪,皑皑白雪渐渐覆盖了山坡,美感也从中展现;气泡彩珠,则是在气泡饮料中加入了用寒天做成不同风味的黄、蓝、红三色珠子,再盖上一球香草冰淇淋,三样消暑品的层层堆叠,也让这项饮品展现了独特的风格。包装方面店家也亲自选用材料制作日式风的盒子,让民众在小细节都能感受到店家的用心。
▲气泡彩珠的缤纷色彩看了就超消暑!
坚持在每一个细节亲自手工挑选制作,手作的温度只盼民众可以在吃完这甜点后,可以舒畅身心,不被夏天的炎热所击倒,重新打起精神迈向生活。
乐乐屋可乐饼专卖店
地址:台南市中西区保安路111号
电话:(06)223-7919
营业时间:周二至周日 14:00~20:00
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备注:只限外带,富士山每日限量12个,气泡彩珠卖完为止