文、图/三高吃汉
古亭站附近罗斯福路上的苏杭点心是间老店,蛮久以前吃过一次,印象不错,这次路过时发现它门面有整修过,生意依旧很好,看了一下店门口保温箱的酥饼点心,还剩下几个蟹壳黄,一时兴起进门外带了小笼汤包和蟹壳黄。
才刚到晚餐时间蟹壳黄和里肌鲜肉饼就已剩没几个,在我点完餐等待时便被一扫而空。
外带小笼汤包这玩意可不能松懈呀,10分钟左右便开了餐盒,型大致还保持不错,边缘一颗仍是小破流了些汤汁出来...
小笼汤包(8只120元)
饱满、折纹清晰,皮带些许Q劲,高汤的调味已经足够,只需一点姜丝放上去,一口便可吃下一只,顺畅!鲜爽少油的汤汁滋味,而相比于更多细绵的肉馅,这口感要再充实些。
重酥蟹壳黄(20元)
里头便是包葱,略有湿润度吃了不觉干涩,简单舒服的咸香味,只是在保温箱可能放得比较久了,外层口感稍受影响,不是最佳状态,想品尝可能还是得早一点。
苏杭点心店
地址:台北市中正区罗斯福路二段14号
营业时间:AM11:00~PM8:30
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