文、图/Paine小不点
我第二次是2016年,第一次已经是2011年了。这家我2011年来的时候,才刚刚开幕,我是因为他是皇甫JJ开的店所以来,当时还没有新的菜色。
店内人超多,所以我没有特别再拍,生意比我之前来的时更好的感觉。
先上三种小菜,泡菜不错吃!
菜单,现在主要菜色变成了右手边这款了,应该说以前都有的菜色现在把它组合在一起,就变成了人气餐点!她最低就是两人份的19500韩元起跳,一个人也可以吃,但就是要花19500韩元啊!
附注:上面组合菜色这种只有“弘大”这家店有喔!网友回报明洞没有唷,所以可能只能吃炒部队或者辛普森汤择一。
另外元欧巴说这个奶油酱油拌饭是他们小时候常吃的唷,很多韩国人会怀念,可以点来吃看看。
我们点了四人份,中间是辛普森汤(也就是所谓的部队锅),旁边有起司、可乐饼跟所谓的炒部队。
旁边的起司要等到融化沾上可乐饼才好吃~
桌上跟以前一样有大蒜,可以加进辛普森汤里面唷!这个吃起来有点像部队锅但我觉得比我第一次吃的部队锅好吃多了,我第一次被挪夫吓到之后就很不想尝试部队锅。里面有火腿、泡菜等等料。
可乐饼好吃,薯泥有点咸咸的,有一点点肉末。
搭配泡菜很好吃,韩国人也喜欢吃水煮马铃薯加泡菜,这感觉很像。
怀旧的奶油酱油拌饭!
搅拌一下,味道还真是不错,跟台湾的猪油拌饭应该有相似之处,只是猪油香气换成了奶油香气!强力推荐跟朋友来,要来吃,非常好吃!
2011元记录,韩国首尔追星美食行继续~
上次介绍过了金贤重的鱼叉炸鸡店, 接下来也要介绍一家皇甫惠静投资的食堂,蚂篓姓。蚂篓韩文是辛普森的意思(卡通),如果直接音译有人说是新森。所以蚂篓姓可以翻译成辛普森汤(堂)或者新森堂(汤)~~~~如果有看我们结婚了里面的生菜夫妻,应该就对JJ这个字不陌生~大陆跟台湾都比较喜欢这样称呼皇甫的...先在网 路上查到资料,知道皇甫姐姐开的这家店是在弘大附近,可以从[合井]站走过去,大概十分钟的路程,其实不算远,沿路上还蛮漂亮的,边走边逛还不错~(也可以从弘大入口站走~请见最后地图)
合井地铁站出来走没多远看到的~这建筑物从外观上看还真不错!!!
路过很有fu的咖啡厅~这里是叉路,请走左手边的小路!!
还是不知道这是啥花~反正就是很漂亮
路上经过的服饰店~也觉得很有风格呢!
找到了!!!
在首尔的这些日子,吃过不少店家~蚂篓姓 给我的感觉是最舒服也最不吵闹的一家~
蚂篓姓 的装潢很简单却在小处中做了很多可爱的设计~墙上内嵌的小娃娃就是很吸睛~~
天花板,加上店内拨放着轻松愉快的音乐,吃起饭来真的很舒服呢!
墙上有皇甫接受采访的新闻唷!!!
菜单上的东西,一份是六千,但是要两人以上才能点的午餐套餐~我就不能点了!
因为我是一个人点餐,所以难免又受到一些限制~店员非常有礼貌,不晓得是不是JJ有特别训练过呢?!服务又很亲切,虽然我看菜单看很久,哈哈哈!!!!
桌上的小菜
桌上的蒜头跟压蒜头的工具
请看隔壁桌!!但是这好像是加在其他的料理~
最后点了一人份的抽糯宫?呜??
小菜好吃~又是可以加点的唷!
分量差不多是一人份~猪肉切的还真是大块!这个泡菜味道就明显啦~就是泡菜火锅咩~我觉得还不错吃~~~~
看照片上煎饺好像很好吃所以又点一份~
可是我觉得韩国煎饺没有台湾好吃~里面的内馅很松散又加了姜的感觉,台湾的好吃点~~
结账时看到柜台上有JJ的签名~^^2015新菜色,照片是官方脸书提供
中间的汤就是部队锅,旁边加上炸物、起司还有炒部队(?),等等。
蚂篓姓 辛普森汤
地址:?聘 谷屿? 滞酋杠5湃? 16(Naver/Daum地图)
电话:02-323-8310
营业时间:11:30 ~ 23:00
经纬度: 37.553836, 126.921746
地图来源:韩巢中文版韩国地图(授权使用)
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