文/MOOK景点家编辑部整理报导
位在巷弄内的一家霜淇淋专门店,“小凉院”使用当季新鲜食材,手工制作出独创口味的霜淇淋,每天会依照原料只供应一种口味,再利用不同的茶类、酒类、香草以及水果,搭配出味道浓郁、层次感丰富的独特霜淇淋,无论是色、香、味,都可以满足所有来访的顾客。
与台湾在地小农合作,提供最新鲜、自然的品质给每一位品尝的顾客。(图片来源/小凉院霜淇淋专门店)
用不同的茶类、酒类、香草以及水果,搭配出味道浓郁、层次感丰富的独特霜淇淋。(图片来源/小凉院霜淇淋专门店)
坚持天然,绝无额外添加物的小凉院,与台湾在地小农合作,提供最新鲜、自然的品质给每一位品尝的顾客。像是“黑叶荔枝霜淇淋”使用当季荔枝果肉,加入野莓、野姜花提味,以及微量的莱姆酒,用一点点的酸味来释放出荔枝的香甜,上面淋上野姜花、蜂蜜、野莓调制的淋酱,浓郁的风味,错过了就只能再等一年。
提供限量的手做甜点,也是店内的人气商品之一。(图片来源/小凉院霜淇淋专门店)
搭配清爽的水果茶绝对是清凉消暑。(图片来源/小凉院霜淇淋专门店)
除了霜淇淋之外,小凉院也有提供限量的手做甜点,也是店内的人气商品之一,来这里点一份霜淇淋,搭配甜点或是清爽的水果茶,在炎炎夏日绝对是清凉消暑的好去处。
【Info】
小凉院霜淇淋专门店
地址:台北市大安区复兴南路二段148巷34号