文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
台湾的美食闻名全球,有国际美食网站选出台北38家必尝美食餐厅,除了有旅客必访的夜市之外,还有许多街头小吃也是物美价廉,像是阿宗面线、陈三鼎这些街头名店也都榜上有名,美食网站还指出,无论要寻找现代的创意料理或是传统美食,都可以在台北这个都市找到。
1.RAW
被誉为“最难订位的餐厅”,RAW是由国际名厨师江振诚回台湾开业的首家餐厅,他曾获选为全球最佳150位名厨之一,精致的用餐环境,并以西方风味结合台湾在地化的创意料理,吃下肚的每一口都是惊喜。
RAW被称为全台最难订位的餐厅。(图片来源/RAW)
地址:台北市中山区乐群三路301号1F
2.祥云龙吟
来自东京六本木的米其林三星料亭“龙吟”的海外分店,祥云龙吟是台北市知名的顶级日本料理店,菜单回随着时节有不同变化,运用现代的料理手法展现不同的味觉飨宴。
祥云龙吟提供顶级日本料理。(图片来源/祥云龙吟)
地址:台北市中山区乐群三路301号5F
3.肥前屋
位在台北市中山区的老字号鳗鱼饭名店,物美价廉的好口味常让店门口排著长长的人龙,是许多老饕的最爱。
肥前屋是台北老字号鳗鱼饭名店。(图片来源/eater)
地址:台北市中山区中山北路一段121巷13-2号
4.宽巷子
宽巷子上桌的每一盘菜,如用猪肉片塑造的玫瑰花,都像是艺术品一般的摆盘,都让人舍不得动筷破坏它的美感。
宽巷子摆盘,都像是艺术品一般。(图片来源/eater)
地址:台北市士林区中山北路五段505巷22号
5.上引水产
上引水产位在台北渔市旁,在这里可以吃到最新鲜的海鲜,有生鱼片、火锅、烧烤等多种选择。
上引水产可以吃到最新鲜的海鲜。(图片来源/eater)
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