文／MOOK景点家旅游生活网陈致宇
“屋台”在日语中是小吃摊的意思，最常供应的拉面也是最道地的庶民美食，想要更深入体验日本的在地风情，来到东京晚上如果在路边发现屋台，停下脚步跟老板点碗拉面，好好品尝在日本街头的在地风味。
屋台经常出没在东京闹区附近的街道，一出现就会有许多人开始排队。（摄影／MOOK景点家陈致宇）
菜单十分简单只有拉面一种，老板直接就手写在纸板上。（摄影／MOOK景点家陈致宇）
在东京，屋台会出没在闹区周边，像是上野、新宿、池袋等商圈附近，都有机会发现它的踪迹，为晚归的人提供一碗热呼呼的宵夜，大部分是会贩售拉面以及关东煮这些简单的食物，价钱也相当平价。
简单的餐车却可以迅速的煮出一碗拉面。（摄影／MOOK景点家陈致宇）
简单的酱油味拉面，汤头看似清澈味道却十分浓郁，不输其他拉面名店。（摄影／MOOK景点家陈致宇）
大部分的屋台都会在晚上8点之后出没，而且没有显眼的招牌，很容易就会错过，会营业到晚上12点，约最后一班电车结束营业的时间，若有机会遇到，可以来感受在路边站着吃拉面的独特气氛。
东京深夜食堂 思出横丁当个道地日本人！
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