文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导

 
九州松饼自2015年1月27日引进台湾，于富锦街开设台湾首家专卖店，成功地引起消费者热爱与支持；12月27日开设第二间门市-松烟店，于弥漫文创气息的台北松山文创园区旁盛大开幕，同时也推出全新“台湾限定”京都宇治抹茶餐点，另外富有九州松饼品牌风格的周边小物也于松烟店限定上市，将为台湾九州松饼注入新的元气与活力。

座落于新下午茶一级战区的九州松饼松烟店，开幕当天邀请多位台日双方合作伙伴出席，包括九州松饼创始人村冈浩司社长、日本伙伴泉川大先生、铃木孝博先生、台湾店总经理蔡景明先生、台湾合伙人江守仁先生、陈建志先生一同进行剪彩仪式，为九州松饼松烟店揭开序幕。本次松烟店开幕也特别邀请两位日本师傅 山下宏和先生、以及桑uQ宣孝先生，传承日本餐饮企业对工作的细腻态度与技艺。

九州松饼松烟店承袭一号店的温馨日式风格，宽敞舒适的长形空间，天花板装置雾面玻璃井字天窗，暖色系灯光的映照下仿佛自然阳光由天井洒下，而本次也大量运用摩登感十足的金属方型及悬吊灯饰，打造更现代化的光影视觉效果，内部空间以原木搭配石砖等天然材质搭建而成，并利用色调与异材质的交错使用，营造出空阔视野感，带给大家温暖又舒适的用餐氛围。

“九州松饼粉”全部以日本九州的严选素材制成，口味除了七谷原味松饼粉，专卖店内也提供加入了生产量非常稀少的九州酪浆粉制成的“九州经典牛奶松饼粉”、五种蔬菜干燥制成的，“九州鲜野菜松饼粉”，以及加入干燥地瓜粉末的“九州萨摩芋松饼粉”共四种口味，提高口感、味蕾丰富度。同时我们强调不使用乳化剂、香料、加工淀粉等，更不使用含铝的膨胀粉，七种谷物为松饼带来松软Q弹口感。

九州松饼松烟店推出多项全新商品，包括“台湾限定”严选京都宇治抹茶系列餐点、以及精选以胡桃、芝麻、黄豆均衡打出的“坚果芝麻豆奶饮品”。台湾限定“九州抹茶提拉米苏松饼”，层层七谷原味松饼抹上宇治抹茶夹心、顶上覆盖着特制绵密的提拉米苏、最外层洒上雪花般浓浓的细致抹茶粉，搭配九州松饼精制抹茶糖浆，完整呈现视觉与味觉的鲜明层次感；另外也推出“九州抹茶蒙布朗”，以白朗峰视觉概念于原味松饼塔上画出层层交错的抹茶栗子鲜奶油，体验从舌尖到味蕾的幸福享受。