新化老街两旁矗立着仿巴洛克式及现代主义两大风格的建筑，美的让人惊艳，每一栋老屋都是新化当地的在地文化一部分，里面经营者也成就老屋的灵魂，没有灵魂，那只是一个躯壳，就像里面放的是夹娃娃机，感觉总有些味道是不对的。一家从1872年经营到现在的米店，随着时代进步，那百年的古早碾米机早已功成身退，第五代无法再为当地人服务。还好有重视米店文化的青年，从第五代手中接下米店传承的使命，成为另类的第六代，希望除了保存上百年的商号与交易行为，并逐渐转型，让米店拥有宣扬米食文化教育的功能。
也因为曾为了写高雄路竹采芳米花了自己六个月的时间记录，为了让小朋友有不同体验，用【翻转教育】直接将产地到餐桌搬到学校，让小朋友了解自己吃的饭是如此不容易，更能对于新化社造协会理事长王荣森、总干事许明阳用心，感觉到佩服。
早期二楼因为属于民宅，因此无法一窥其神秘面纱，当历史课本充满各种生硬的细节背诵与填空，无形间拉开与生活距离，透过实地走读更能提高兴趣，这也是我为何慢慢喜欢上老建筑的原因。
晋发米谷商店历史
1872年创立以其由福建晋江来台发展而取名为＂晋发＂，以示不忘根本，开业后采石磨/杵臼/去壳/研米贩卖兼营酿酒/卖酒生意，1919年才将原有平房改建为2楼建筑。
第一代：杨源先生
第二代：杨秋先生
第三代：杨松先生
第四代：杨振宗先生
第五代：杨明宪先生
期望第六代属于这片后代所有。
为何台北迪化街会如此吸引国内外游客，试着想想后才了解，那屋子内的点点滴滴就像一本故事书，隐约看到不一样的人生历练。
除了店内的各角落的故事介绍，那有100多年历史的台湾桧木制两层楼高碾米机，经过修护可以再次运转，转动的不在是生产导向，而是老街的重生与温度。店内随处都是古物，办公桌椅、算盘、量具、秤及骑楼板等，不管是曾经经历过的人、还是初次来访都能得到不一样的感受。喜欢被人称为饭桶，跟着稻杆旅行趣是写文这段期间相关的产业连结。
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大目降的愿望-新化生活故事博物馆
晋发米谷商店
电话 : 06-5907232
地址 : 台南市新化区中央里中正路439号
开放时间 : 08:30-17:30(周二、周三休馆、假日延后半小时)
可事先团体预约精彩的导览。
参考资讯：
台南市政府文化局
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＃＃＃个人的喜好，皆有所不同，唯有透过亲身体验，才能发现每个地方的小小感动。＃＃＃