嘉义鹿草位于八掌溪北河岸，地势平坦，属于嘉南平原区，拥有肥沃的土壤，除了稻米，鹿草种植的黄秋葵，约占全台产量的百分之六十，而西瓜育种、嫁接的技术更技冠全台，可说是全台湾西瓜种苗批发买卖的集散地，也是台湾西瓜的育种中心。
来到嘉义鹿草接地气，透过文品蔬果农产行鲜采秋葵、艾美筑植物萃取工坊手作香草乳液、和兴农场DIY红龙果醋、研帅兰园参访、欣和园艺沙漠玫瑰嫁接，更具在地特色旅行。黄秋葵属于夏季作物，每年3-4月播种，约可收成至9-10月间，每次开花结果约一星期左右，如果选购黄秋葵果实以 10 公分到 12??治?罴选＜img src="/pic/20190218/49ecf1dc411e7d69e04a6b5cece3f1fd.jpg">活动体验：鲜采秋葵
文品蔬果农产行
林文生先生原本在建筑业承包水电工程，因母亲车祸受伤需要人照顾而返乡，在老婆的建议之下，接手父亲的务农工作―种稻米、种秋葵。
台湾农业最大的隐忧就是当哪一种农作价格比较优，往往也会生产过剩，如何在兼顾生产与创意，将黄秋葵加工变成茶包，添加于冰沙、咖啡等创意发想找到新的契机。
活动体验：香草植物解说、乳霜DIY
艾美筑amaze植物萃取工坊
本身担任鹿草生活美学站绘画老师的张清瑞先生，有着艺术家那份喜爱自然的氛围，为了亲爱的家人，以“无农药无化肥”的友善耕种方式，栽植各式香草植物，或萃取精油、纯露，或研磨植物粉入皂，绝不添加化学色料及香精。
户外区感受听觉与视觉体验、室内感受味觉体验、嗅觉体验、手作体验。看似无人管理的香草园，园区种满各式各样的香草植物，为了适应环境，展现出属于自己的一片天，只要愿意放慢脚步，就能欣赏那最美的一面。来自园区鲜采香草植物，右边可制作花茶、左边让游客体验生活的酸、甜、苦、辣，品尝后再来手作体验。艾美筑amaze植物萃取工坊
电话：0937-476195，0939-898478
地址：嘉义县鹿草乡下麻村麻豆店6号
参访时间：需事先预约，最低人数4人，每人250元，10人以上另有优惠。
活动体验：沙漠玫瑰认识与DIY、沙漠玫瑰嫁接与培育
欣禾园艺
张永明园长原本从事幼教事业，晚年喜爱多肉植物-沙漠玫瑰，以温室方式种植，不断的积极研发，品种多达六十几种。“沙漠玫瑰”原生长于沙漠环境地区，因此和许多沙漠植物一样，为了适应沙漠气候的恶劣环境，茎干内部演化成海绵状的构造，可以用来蓄积水分。除了参观温室认识沙漠玫瑰，透过沙漠玫瑰嫁接，并带回家培育，让亲子旅游在嘉义鹿草记忆能长长一辈子。欣禾园艺
电话 : 0933-629247
地址 : 嘉义县道163路上，下潭国小旁往义竹方向左手边即可到达。
参访时间：需事先预约，最低人数4人，每人100元以上。
研帅兰园
毕业于嘉义大学农艺系张家祯以父亲创立“研帅企业”命名，加上从小耳濡目染下跟着祖父，对兰花的栽植与研发有着无限的热情，10多年来的自行创业路，体验出唯有研发独特的兰花品种，并申请专利列案，才能在“品牌”区隔与“蓝海市场”打出一条活路。
置身于淡雅清香兰花花海中，欣赏兰花的优美、芳香馥郁，感受那君子修养道德的道路，不因家贫，而改变原来的志向。而张家祯父亲则因神明托梦，采用自然农法无毒栽种方式的台湾红心芭乐及草莓，他认为虫、鸟吃剩的才是人要吃的，经过研究多年终于成功开发红心芭乐茶，草莓干、木瓜干等。研帅兰园
电话 : 05-3751050
地址 : 鹿草国中旁
参观需事先电话洽询活动体验：火龙果醋DIY体验
和兴生态农场
有一种人可以让人幸福甜蜜，不管是从事任何的事，园主以前以婚纱摄影师为主，返乡照顾年迈的父母，接手和兴火龙果园。放下手上的镜头，拿起沉重的锄头，坚持以有机方式种植，种出全国最甜的“甜王”红肉火龙果，转换跑道，但让人甜蜜的滋味初心不变。
这里的每一个产品的开发成功，背后总有一段故事，那就是“查埔郎只剩一支嘴”，老公总有异想天开的想法，老婆不断试验加以改良，符合市场的需求。很难想像一包十几片的火龙果干，可是要使用3台斤的生果而成，是来鹿草旅游特色伴手礼。和兴生态农场火龙果醋DIY体验
电话 : 05-3650388嘉义鹿草相关资讯
鹿草特色活动 : 搏大饼、鹿草秋葵季、涸鱼文化祭
跟着校长走读鹿草历史文化
鹿草农业(文品蔬果农产行鲜采秋葵、艾美筑植物萃取工坊手作香草乳液、和兴农场DIY红龙果醋、研帅兰园参访、欣和园艺沙漠玫瑰嫁接
逐渐消失的传统技艺-手工蒸笼，传承古早味饼铺-顺发礼饼铺
回嘉住一晚-泊岸居民宿|食在鹿草-迷鹿时尚休闲餐听、日和制冰-在地炸蚵嗲、和乐食堂、鹿咖啡 Deer Coffee
嘉义鹿草的悠闲在于纯朴，如果家庭旅游可至嘉义县鹿草数位机会中心网站先行参考，团体建议由在地导览员导览可私讯鹿草好觅仔粉丝团，或电话洽询曾俊铭校长安排在地特色一日游或两日游行程。
曾俊铭校长
电话 : 0937-761392(公务繁忙，热心社区发展，如未及时接通，敬请耐心等候)
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###个人的喜好，皆有所不同，唯有透过亲身体验，才能发现每个地方的小小感动。###