文/MOOK景点家整理报导
每年元宵时节,依照传统习俗,绝对少不了一碗热呼呼的元宵,而现代大家都将元宵与汤圆混在一起,但不管如何软嫩Q弹的汤圆和甜蜜糖水一起入口或者咸汤圆的鲜嫩肉馅吸附饱满汤汁,光是用想像的就觉得幸福无比,只要能吃上一碗有开心、满足之感就达到过节的意义了,以下九大台北人气汤圆,元宵节一定要应景吃一下!
在网络上拥有大量声量的冰火汤圆。 (图/御品圆冰火汤圆)
1.御品圆冰火汤圆
碎冰上铺上几颗硕大的汤圆,再淋上特制的桂花酿,甜而不腻且冰火交融的口感超诱人。
地址:台北市大安区通化街39巷50弄31号
电话:0955-861816
汤圆与芋园同时大锅煮再搭配红豆汤与花生汤超幸福。 (图/客家自制汤圆)
2.客家自制汤圆
将小汤圆、大汤圆、地瓜圆、芋圆混在一起煮再搭配红豆汤、花生汤,绝对是冬天最幸福的滋味。
地址:台北市辽宁街69号对面
电话:02-27407515
蛋花配上Q软的芝麻汤圆,超疗愈。 (图/九如商号)
3.九如商号
滑顺的蛋花配上Q软的汤圆,咬破后浓郁的芝麻内馅再搭配酒酿,甜而不腻且温顺自然,冷冷的冬天来上一碗,全身都被疗愈了。
地址:台北市仁爱路4段69号
电话:02-27217777
咸香的汤圆配上清爽的猪肝汤,让人完全停不下来。 (图/燕山汤圆)
4.燕山汤圆
滑嫩且厚薄适中的汤圆外皮搭配里头咸香无比的肉馅,一口咬下让人完全停不下来,在配口猪肝熬煮的清爽汤头,令人流连。
地址:台北市中山区民生西路45巷9弄12号
电话:02-25216479
手工制作的汤圆,皮Q不烂,再加上甜酒酿以及桂花蜜,风味独特。 (图/疯夜市)
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