文／MOOK景点家旅游生活网编辑部廖启佑整理报导
每间咖啡厅都有着自己专属的故事和味道，在这一杯咖啡的时间里我们放松自己，打开紧闭的心房，慵懒的躺在沙发上细细感受咖啡香气与这个空间所带来的美好，充满皱褶的灵魂在这一刻得以舒展，找一间老房子咖啡厅在老时光里与自己对话，把那些怀念的过去再拿出来复习一遍。
窝柢咖啡漆上白漆的砖墙，看起来格外清爽。（图片来源／窝柢咖啡）
●窝柢咖啡
从热闹的台中中港路，转进杏林路里的窝柢咖啡，老式的楼房散发出繁忙都市里珍贵的静谧悠闲，老板主人一直认为能够舒服地喝杯咖啡是件幸福的事情，希望能借由自己对于咖啡的执著，让人来到这里品尝这一刻的幸福时光。
绿色沙发和化妆台充满怀旧氛围。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
【Info】
窝柢咖啡
地址：台中市西屯区杏林路27号
电话：(04) 2708 - 6808
●合盛太平Café story
前身是宜兰老医院太平医院，拥有者家族藏出过宜兰市首位官派市长，这种老屋在后代细心维护下，格局与建材均保持完整。2013年一对民宿主人接手经营，将“太平医院”的大门重新打开。合盛太平咖啡馆保留原医院的隔间，完整保留日本旧式建筑的房间隔局，并且展示陈金波老先生的各种档案，不定期举办影像展、讲座，已是宜兰知名且重要的“文青咖啡馆”。
合盛太平格局建材充满着日式风情，里头也保留着不少当初开设医院的空间。(图片提供／墨刻编辑部)
合盛太平怀旧的日式空间。（图片来源／合盛太平Café story）
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