图、文/excite
日本的刨冰在视觉上是一大享受之外,浓厚的自制果酱和绵密的口感是最大的特色。夏天去的话一定会去吃冰,所以帮大家精选东京现在IG上最人气、开店前就要排队、一定要去的5家锉冰店!
ひみつ堂
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谷根千地区排名最高的冰店,用古早的手摇刨冰机,但口感却很绵密,因为它使用的是日光的天然冰砖,再淋上非常扎实的果酱,会让你爱不释口。除了吃冰配热茶外,冬天去还开着暖气,其实很舒适。
地址:东京都台东区谷中3-11-18
yelo
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店外挂着“冰”旗子,但店内却是符合六本木的酒吧装潢,就算在里面吃锉冰配酒喝都不奇怪!使用接近0度的纯冰砖,口感却像雪花冰,密诀是刨冰过程中分5次淋上酱料,最后就融合在一起了,还可以加点奥利欧、珍珠粉圆等配料丰富口感。
地址:东京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木1F
HACHIKU
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随四季变换口味受少女喜欢,热门的南瓜、草每,不是每天都吃的到,需先上网查询!付50日圆可以加点生奶油,很多人都这样点餐,可见生奶油的厉害程度!内藏满满的水果,会让你惊喜连连!
地址:东京都?岛区西池袋3-32-6 藤hビル1F
みなと屋
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本身是一间章鱼烧店,但一年四季也卖刨冰!自制的黏稠薯泥锉冰是一大特色,最人气的口味有蕃薯、南瓜和冬天限定的和栗。在店内看到吃着锉冰配章鱼烧的客人是一般正常现象。
地址:东京都n谷区{9冢2-41-20
志むら
看照片就知道,山一样高的锉冰和瀑布般的酱料,怎么会不让人心动!草莓控的我就冲去了!店内还有黑糖黄豆粉口味的锉冰,黄豆粉用量很多,喜欢的朋友一定要来试试看。
地址:东京都?岛区目白3丁目13-3
文/Vicky
新闻来源 Instagram上最红的东京锉冰店5选
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