文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
作为“时尚与美食之国”的首都,巴黎拥有各式各样的餐厅与美食,在这丰富的美食中,巴黎有世界级的甜点大师,而每家店卖出的甜点不是都值得大家特地飞一趟巴黎来尝尝。以下,小编将罗列出2015年最值得的巴黎五家甜点餐厅。
皮埃尔•艾尔梅 (Pierre Hermé)
除了以手工美味可口的招牌点心马卡龙闻名,更是著名于世的甜点餐厅。甜点店主人巴黎皮耶•艾尔梅也是举世无双的甜点大师。精美的伊斯法罕香糕点、限量甜点、以及香喷喷的巧克力糕点等蛋糕,皮埃尔•艾尔梅不愧是全巴黎最有才能的甜点大师。
皮埃尔 "艾尔被视为世上最强的甜点大师之一。(图片来源/ Le Periscope)
皮埃尔 "艾尔曾当做过拉杜丽的糕点师。(图片来源/Profiter Du Monde )
青木定治
已得过了各种美食奖,青木定治在美食界属于特别讲究滋味搭配这个时代的“极简主义”。虽然青木定治食品的设计较简单,但吃起来却是非凡,特别是他的招牌之一:抹茶小饼干,非试不可。
青木定治制作的甜点已经收到了公认,并且他在法国、日本、以及台湾都开了几家分店。(图片来源/ Le Chemin De Briques Roses)
青木定治的设计虽然简单,但却总能吸引许多的美食家来品尝。(图片来源/Gilles And Cecilie)
拉杜丽 (La Durée)
这间甜点餐厅是皮耶•艾尔梅的主要竞争对手,拉杜丽将自己视为“柔甜制造者”(Fabricant de douceur)。皮耶•艾尔梅与拉杜丽之间,究竟谁的马卡龙更出色,问题仍然存在,但拉杜丽可爱的小型甜点餐厅与五颜六色的甜品,外表及味道都绝对值得用心去品味,品尝。
拉杜丽门店的装饰多么可爱。(图片来源/ Les Nanas De Paname)
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