文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
来自日本东京‘世界初 野菜ケ0???诺?- Patisserie Potager’，甜美的日本主厨柿l?惨?Aya Kakisawa)，于日本东京学习院大学与法国巴黎料理学校Ritz Escoffier学习法国餐点，大胆将野菜与精致时尚的法式料理做结合，让消费者在享用料理同时也吃得到野菜的健康与营养。
来自日本东京‘世界初 野菜ケ0???诺?- Patisserie Potager’，甜美的日本主厨柿l?惨?Aya Kakisawa)，于日本东京学习院大学与法国巴黎料理学校Ritz Escoffier学习法国餐点，大胆将野菜与精致时尚的法式料理做结合，让消费者在享用料理同时也吃得到野菜的健康与营养。
红甜椒起司蛋糕。(图片来源／Potager Garden 菠啾花园）
2006年于中目黑成立世界第一家野菜甜点专门店【Patisserie Potager】，为东京时尚甜品注入健康新风潮而瞬间窜红大获好评。2013年于台北内湖成立海外第一家占地千坪的花园餐厅，也于2014年9月进驻流行时尚的信义区(ATT 4 FNU)设立第二家分店，将带给喜爱甜点的饕客全新的味觉与感受。
咸派。(图片来源／Potager Garden 菠啾花园）
在地食材 原味轻烹调
拥有晶莹剔透的肌肤，由内而外散发迷人风采，正是主厨柿l?惨??降耐该鞲校?夤苫盍Φ娜?蠢醋源笞匀焕锾烊皇吖???吹拿览銎婕＃≈鞒???乒恪吧硗敛欢?钡木?裼肜砟睿?朴迷诘厍业奔臼巢模?蛭?秤么游颐巧?さ耐恋厣仙?こ隼吹氖澄锊攀亲钍屎衔颐恰Ａ侠砀?裱?懦な俳】狄?吃?颍?笆澄锪?ご?獬浴苯邮苁澄锿暾?挠??胩烊坏慕退亍⒕∽畲罂赡苎涎∥尢砑游锏奶烊皇巢模?跎偕硖宓母旱！⒃?肚崤氲鳎?陀汀⒌脱巍⒌吞恰⒏呦耍?Ａ羰巢谋旧砻牢丁＜/div>
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大量野菜蔬食入菜，不只食物美味也更加健康。(图片来源／Potager Garden 菠啾花园）
野菜轻料理。食尚新潮流
现代人的忙碌生活，外食族越来越多，要吃得营养吃得均衡，更要吃得健康，在主厨柿l?惨?拇匆馇伤枷拢??ㄍ逶诘匾安擞敕ㄊ教鸬阕隽送昝赖内故陀虢岷稀Ｎ蘼凼堑毓弦丁⒅Χ埂⒑旎铺鸾贰⒙?瘛⒂Ｌ衣懿贰⒒ㄒ?甩hellip;.各式色彩鲜明的新鲜野菜与水果，就是最美的天然色素，无需人工添加，就能创意出色泽优雅缤纷的法式甜点。而100%新鲜水果野菜特调的活力窈窕之泉野菜果汁，更颠覆了传统蔬果汁青涩的菜味与土味，完美的蔬果比例大人喜爱，甚至就连小朋友都爱喝，饮一杯菠啾花园高人气饮品‘纱之梦绿’，几乎等于吃下一大盘清炒地瓜叶丰富的营养。
现代人的忙碌生活，外食族越来越多，要吃得营养吃得均衡，更要吃得健康，在主厨柿l?惨?拇匆馇伤枷拢??ㄍ逶诘匾安擞敕ㄊ教鸬阕隽送昝赖内故陀虢岷稀Ｎ蘼凼堑毓弦丁⒅Χ埂⒑旎铺鸾贰⒙?瘛⒂Ｌ衣懿贰⒒ㄒ?甩hellip;.各式色彩鲜明的新鲜野菜与水果，就是最美的天然色素，无需人工添加，就能创意出色泽优雅缤纷的法式甜点。而100%新鲜水果野菜特调的活力窈窕之泉野菜果汁，更颠覆了传统蔬果汁青涩的菜味与土味，完美的蔬果比例大人喜爱，甚至就连小朋友都爱喝，饮一杯菠啾花园高人气饮品‘纱之梦绿’，几乎等于吃下一大盘清炒地瓜叶丰富的营养。
菠啾花园大量野菜蔬食入菜，菜色丰富，除了有甜点、咸食当然也少不了蔬果汁。(图片来源／Potager Garden 菠啾花园）
其实食材自然的鲜甜，无需过多调味，就能创意出兼顾美味又能吃到蔬果丰富营养的野菜轻食料理。一起进入菠啾花园，体验这股野菜自然的生命力带给身体由内而外的活力奇迹。
菠啾花园台北本店位于内湖区，为台北唯一占地千坪的花园餐厅。(图片来源／Potager Garden 菠啾花园）
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