文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
有“地狱厨神”之称的星级名厨Gordon Ramsay，因《Master Chef》、《Hell's Kitchen》等电视节目广为人熟悉，不少观众都折服于他精湛的厨艺。最近Gordon拓展餐厅版图至亚洲，并选择香港作为首站，开设Bread Street Kitchen & Bar。香港店的装潢环境，参考伦敦总店打造而成，食物水准不变，大家不用远渡重洋，也可一尝Gordon星级名菜！
戈登拉姆齐为知名美国真人秀厨神当道与地狱厨房主持人。(图片提供／香港旅游发展局）
Bread Street Kitchen & Bar是戈登拉姆齐集团(Gordon Ramsay Group)旗下首家进驻亚洲市场的餐厅，特别将餐厅开设于兰桂坊的心脏地带，与香港最具代表性的夜生活热区相伴，随时都为饕客提供最极致的餐饮体验。
用餐环境融入复古与现代装潢风格，提供客人写意的用餐环境。(图片提供／香港旅游发展局）
Bread Street Kitchen & Bar餐厅以英式欧陆美馔为主打，并提供伦敦店的特色佳肴，每道餐点都采用由英国进口的手工食材，同时也将融入道地口味打造充满亚洲风格的菜肴。用餐环境设计以洋溢轻快的仓库式风格为主，同时融合了复古与现代装潢，与伦敦店的风格如出一辙，为这热闹不凡、设有酒吧区的全天候餐厅营造写意气氛。
荣获米其林星等肯定的蜜汁牛仔骨。(图片提供／香港旅游发展局）
荣获米其林星等肯定的带骨牛排。(图片提供／香港旅游发展局）
为确保香港店营运顺利，香港餐厅主厨特别由Gilles Bosquet担起重责大任，Gilles Bosquet从法国开始以至全球各地累积了相当丰富的经验，在Gordon Ramsay Group旗下伦敦和中东区餐厅都有相当资历，曾经负责Gordon Ramsay Doha与Opal by Gordon Ramsay在多哈瑞吉酒店的开业工作，让他成为带领集团进军亚洲的不二人选，香港店开业初期将提供午餐、晚餐和酒吧服务，营运一段时间后涵盖早餐的服务，为游客提供最优质的用餐体验！
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