华山中秋洋溢马来风! 异国美食漫台北

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导读: 由外交部所主办的第三届亚太文化日即将于9月6、7日假华山文创园区热情登场;其中最具国家特色的马来西亚展区将陪台北市民度过一个最异国风情的中秋...

文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
 
由外交部所主办的第三届亚太文化日即将于9月6、7日假华山文创园区热情登场;其中最具国家特色的马来西亚展区将陪台北市民度过一个最异国风情的中秋飨宴。除了现场示范教学马来传统风筝的制作之外,还提供马来西亚各族传统服饰让游客试穿并可拍照留念,更多精美的手作工艺展示让人叹为观止,美食区也提供了最道地的马来西亚特有甜品及白咖啡给参观的民众,还有多项好礼让您带回家,想要不出国即可体验马来西亚风情,绝对不能错过“亚太文化日”,陪您度过一个马来椰香中秋,一次满足游客对于文化、手工艺与美食的终极渴望。

有月牙形状的月亮风筝巧夺天工,是马来西亚最受欢迎的风筝。(图片提供/马来西亚观光局)

紧接着,为期1个月的【2014马来西亚国际美食节】(2014 Malaysia International Gourmet Festival) 将于10月1日在马来西亚各大城市盛大开跑,为满足众多饕客与旅人的味蕾,马来西亚旅游部邀约来自世界各国的多位名厨展开一场无国界的美食飨宴。整个10月,马来西亚最顶级的特色餐厅将各自推出限定料里,并提供优惠价格邀请饕客一同来欢庆美食节。

砂劳越洲有许多族群,其部族服饰也是丰富多彩、各具特色,图为伊班族凯旋归来的战袍。(图片提供/马来西亚观光局)

月牙风筝华山争艳 大马手工技艺大解密
风筝是每个国家都有的传统童玩,也代表着当地不同的文化特色,但是有看过月牙状的风筝吗?马来西亚的传统风筝(Wau) 为代代相传纯手工制造,连在马来西亚当地也难以目睹的传统风筝制作过程以及多项手工艺品,都会在“亚太文化日”完整呈现;马来西亚的手工技艺享誉国际,当地的工匠擅长利用编织做成精美的生活用品,受到伊斯兰教的影响,设计多取材于大自然的花草树木与动物,不论是手工扇、藤盘或是食物罩都是富有巧思与技艺的生活艺术,并彻底地将工艺美学广泛运用于日常生活中。许多马来传统乐器也常利用天然材料或动物皮制作,例如马来鼓、牛皮鼓与竹雨铃等,都是马来西亚卓越、特殊的手工艺品。

马来西亚的手工编织品丰富多彩、新颖奇特,技术纯熟令人叹为观止。(图片提供/马来西亚观光局)

中秋飘椰香 马来西亚美食食指大动
马来西亚是多重文化荟萃大国,饮食更反映出了马来、中国与印度多种族融合文化,各族群都保留各自家乡风味,在相互交流过程中,逐渐演变成现有的各种马来小点。但在这些点心与甜品中有一共通点,就是都少不了马来西亚浓郁的椰香风味,其中特别的点心与甜品有椰丝糯米糕、糯米班兰叶糕、椰香虾甜包、咖喱角、马来椰香汤圆、椰丝香蕉煎饼等难得的道地马来美食齐聚一堂,在中秋佳节一次搜罗完成,不用出国,也能品尝到最异国的风味,再搭配上传统的马来西亚茶与白咖啡,您还在等什么?中秋连假9月6、7日快来华山文创园区享受您的椰香中秋吧。

马来西亚国际美食节邀请世界各地的主厨以及担任五星级饭店餐厅主厨们,要让游客感受一趟最轻松自在的马来西亚美食之旅。(图片提供/马来西亚观光局)

用美食环游世界 炽热主厨祭上独门风味
【2014马来西亚国际美食节】已连续打造14届无国界的美馔飨宴,邀请超过30位来自世界各地的大厨,带来最道地、最不凡的异国味蕾冲击。从2001年开始举办,马来西亚国际美食节衍成为当地美食界的指标,每年总有不同的惊喜等著美食爱好者去体验。今年的主题为“炽热主厨”(Red Hot Chefs),各国顶尖好手献出正宗斯里兰卡、马来美食,创新的中式粤菜、川菜,摩登泰式料理、日本料理、义式以及法式料理,在在展露出美食无国界的博大精深,马来西亚国际美食节年年创新,带领老饕进入无限惊奇与吮指回味的美食乐园。
 
 
 

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