记者黄士原/台北报导
5月份有两家很“高”的餐厅开始营业,分别是台北市信义微风45楼的日本料理“丸本阵”与新北市百扬大楼48楼的粤菜餐厅“望月楼”,若再加上原本101及信义微风已经开幕的高楼层餐厅,大台北地区目前已经有7家拥有日夜美景的高楼层餐厅。
▲望月楼的港点鲜虾金鱼饺栩栩如生。(图/黄士原摄)
望月楼
坐落于板桥大远百旁、新北市第一高楼百扬大楼48楼的望月楼,餐桌临窗而设,有着美丽的日夜景观,三间独立隐密的包厢,分别名为板桥厅(24人)、府中厅(12人)和南雅厅(10人),再加其他座位共有100个;餐厅主烹粤菜、旁及川湘,每道菜280元起,五款套餐则是每人1000元~4800元,而午餐时段特别供应的精致港点,每份120元起,5月24日正式开幕。
当家主厨苏权晖很年轻、36岁,但13岁即开始在厨房工作,功力超过20多年,招牌菜包括广式老火例汤、碧绿玉簪凤尾虾、松露带子炒鲜奶、豉椒爆牛舌、荔茸香酥鸭、剁椒鱼蒸老少平安、翡翠金丝绿柳,港点鲜虾金鱼饺栩栩如生、天鹅萝卜酥饼精致可爱,均看见主厨深厚功力。
地址:新北市板桥区新站路16号百扬大楼48F
电话:02-7705-9700
▲丸本阵本阵套餐中的握寿司,最左边是有极品之称的鲔鱼大腹肉握寿司。(图/黄士原摄)
丸本阵
丸本阵全店共有110多个座位,其中有数个包厢及可以容纳14人的寿司台,最特别的是为了服务包厢客人,丸本阵配备有全台独创的移动式寿司台,让包厢内的客人也能品尝到现场捏制的握寿司。餐点有单点也有套餐,午间套餐980元起,晚间套餐则是1800元,料理长推荐的套餐则是1800元的莲、3800元的本阵两款套餐。两款套餐内容相同地方包括前菜、生鱼片、烤物、握寿司、汤品、霜淇淋及水果,莲套餐有煮物,而本阵套餐是烤物、并且多了美国和牛寿喜烧。
地址:台北市信义区忠孝东路5段68号45楼(信义微风45楼)
电话:02-6639-7786
▲从台北莫尔顿牛排馆SKY BAR看出去的美丽夜景。(图/莫尔顿提供)
台北莫尔顿牛排馆
台北莫尔顿牛排馆最大的卖点应该就是可以远眺整栋101大楼及台北夜景,一边享用美味牛排,一边欣赏美丽夜景。与台湾多数牛排馆不同,莫尔顿牛排馆餐点全都单点制,没有最低消费,前菜、甜点、主餐及牛排任意组合都可以,甚至只为了吃甜点也可以进来消费。
地址:台北市忠孝东路5段68号微风信义45楼
电话:02-2723-7000
▲新加坡金沙酒店金山楼总主厨黄清标坐镇的台北四七名人宴。(图/黄士原摄)
台北四七名人宴
拥有视野极佳的台北市城市景色的微风信义顶楼47楼,由高雄大八餐饮集团聘请现任新加坡金沙酒店金山楼总主厨黄清标坐镇的台北四七名人宴,即使黄清标主厨将带来谭府名宴中的经典名菜,但台北四七名人宴强调高贵不贵,单点180元起,午间套餐980元起,千元就可以吃到多道黄清标主厨带来的谭府名菜。
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号47F
电话:02-8786-3177
随意鸟地方101
随意鸟地方101意大利菜餐厅主要提供澳洲M9和牛与美国PRIME牛排、鲜活龙虾及每日到港鱼,世界顶级珍馐随四季犒赏饕客。基本上,随意鸟地方有着超棒的景色,台北城市美景就在眼下,一到了晚上,华灯初上,台北市夜景更让人着迷。
地址:台北市信义区信义路五段7号85楼(台北101金融大楼 85楼)
电话:02-8101-0016
顶鲜101美食美景餐厅
顶鲜101美食美景餐厅长年以来,始自华西街台南担仔面起始店,即坚持提供台湾在地新鲜海味美馔服务尊贵每一张嘴,随着时代剧进,在料理风味上也广揽拥有台湾法式料理泰斗,同时也是前总统御厨林炳章增添创意的法式风情,以及拥有地道粤式滋味、精致日式等料理集锦,集结出独具特色的“顶鲜风格”。
地址:台北市信义区信义路五段7号86楼
电话:02-8101-8686 / 0800-00-86-87
▲食艺轩夜景。(图/欣叶提供)
欣叶101食艺轩
欣叶的台菜可说是许多人小时记忆。欣叶101“食艺轩”位于台北101第85楼,拥有朝向东、北、西三面开阔的观景窗可以,远眺淡水河口,观赏云雾变化。
地址:台北市信义路五段7号85楼之1
电话:02-8101-0185