文、图/飞天璇
彰化田中有名的《黄金蛋》只有冬天才会出现,而且每天只卖早上9:00~11:00短短两个小时,假日早上去买的话,要有排队的心理准备哦!
田中《黄金蛋》位于中洲路和南北街口,两旁分别是《再源油行》和《XX眼镜公司》
很抱歉网友告知营业到5/15,老板放暑假了,10/10才开始营业喔!
田中的小吃美食几乎都是集中在这一带,有时候璇妈早上到市场买菜的时候,就会顺便买两包黄金蛋回去给我们吃。如果是我们自已来买的话,就会连路口的《一口水煎包》一起排队,刚好可以当早午餐。
黄金蛋一包是10粒,只要$10元,所以一粒才$1元而已,现在已经很少可以看到这种数字的东西了,老板真是佛心呀呀呀呀呀!
这天早上来,大概排了5~6个人,大概等了3分钟左右就轮到我们了,现在出门拍小吃类都直接用手机拍而已,因为很怕相机太明显会引起侧目,也会影响店家做生意。
《黄金蛋》是由两夫妻一起胼手胝足,一个负责下锅和油炸,另外一个负责起锅和呈装。
其实《黄金蛋》就是地瓜球啦!地瓜球在家揉好之后,切了一小段一小段的,等要油炸的时候才一颗颗的丢下锅。
我在猜因为《黄金球》是高温油炸的关系,夏天天气热,而且摊子又在路边,所以才会只选择冬天的时候卖…如果是夏天卖的话,铁定热气逼人,老板也会受不了呀!
终于轮到我啦!哈哈哈…真是令人开心!有时候美食之所以迷人,就是因为即使只是一个小小的黄金球都可以满足人心,心灵获得大大的满足感…
因为晚点回到家就要接着吃午餐了,所以我只买了$20元
黄金蛋的外皮很酥脆,一口咬下去还会有卡滋的声音,内馅则是QQ的,说它有多好吃吗?其实也没有,但是就是会愈吃愈涮嘴这样…XD
要记得:田中的《黄金蛋》是冬天才有在卖哦!^^
老板5/15日起放假Up!10/10才会再开卖唷
田中黄金蛋
FB
地址:彰化县田中镇中洲路一段223号(前)
营业时间:AM9:00~AM11:00
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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