▲“北海道新干线便当”饭盒就是列车造型!(图/记者林育绫摄影)
记者林育绫/日本报导、摄影
日本的火车便当一向特色十足,从包装到内容物都不马虎,很多旅客都会特地买来品尝!随着今年3月的北海道新干线开通,推出的“北海道新干线便当”也大受欢迎,子弹列车的饭盒造型不仅酷炫,吃完还可以留下来收藏。而便当内从米饭、炸物到海鲜,都选用在地食材制作,每天限量发售,在不同车站还能买到不同的口味!
▲日本的火车便当一向特色十足,多半选用当地食材,相当用心。
在众多具有特色的日本火车便当里头,“北海道新干线便当”如今最受瞩目,H5子弹列车造型相当抢眼吸睛;而且不只在北海道的车站有卖,沿途经过的车站几乎都有,东京车站就能买到!
▲在东京车站,就能买到H5北海道新干线便当,只不过食材可能跟其他地区不同。
▲搭车前买一个便当,旅途变得让人满心期待!
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虽然都是北海道新干线便当,不过到了不同车站,内容物和售价可能有些微不同。例如在东京车站买到的,一个售价1300日币(约新台币400元),食材相当用心,除了米饭还有鲑鱼子、螃蟹、炸物,昆布也制作成北海道地图造型,相当别致。
而位在东北岩手县盛冈车站卖的H5便当,售价1250日圆(约新台币370元),饭盒较小,食材有各式天妇罗和米饭,适合胃口较小的乘客食用。
▲在盛冈车站买到的北海道新干线H5系便当,饭盒较小,售价也便宜50元日币。
▲再次搭上北海道新干线,享用北海道新干线H5系便当!
▲这一款饭盒较小,食材有各式天妇罗和米饭,适合胃口较小的乘客。
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同时,因北海道新干线开通,让旅行比以往更便利,许多北海道偏远地区的车站也都开辟了游客中心(休息站),迎接更多旅客。这些休息站不论在建筑设计、纪念品、餐厅或饮食店铺,每一处都相当用心经营。例如在“木古内站”的旅客中心,可以吃到在地的顶级和牛,还有用北海道牛奶与小麦制作的面包。另外也提供导览服务,让旅客从味蕾到身心,迅速融入并认识当地观光特色!
▲为了配合北海道新干线开通,许多偏远的新建车站也都开辟了游客中心(休息站),例如木古内站。
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▲在木古内站的游客中心,就能吃到美味的北海道牛肉!