文/MOOK景点家旅游生活网李欣怡整理报导
在端午佳节品尝粽子的同时,可知道蓬莱米的原乡在台北,台北的米食在大桥头?台北大桥头延三商圈为让民众更了解台湾传统米食的文化历史,并同时体验在地的米食特色,于6月17日举办“草埔仔/四]仔传统米食文化节”,现场有包粽DIY体验活动,另有免费米食、肉粽达人现场指导及米食文化展示等,民众报名自即日起至6月15日,额满为止。
大桥头延三商圈是北台湾最大的米食产品批发供应中心,本周日举行的米食节还有肉粽达人现场指导包粽子。(图片提供/墨刻编辑部)
大桥头延三商圈理事长同时也是大同区国顺里里长陈颖慧表示,蓬莱米是台湾米的主力,源自1925年台大农学院内的台大旧高等农林学校作业室,而大桥头延三商圈因毗邻淡水河,灌溉取水方便,早期盛产稻米,古有“|垦ā薄⑾钟小包孔薪帧毖藕胖?疲?潜碧ㄍ遄畲蟮拿资巢?放?⒐┯χ行模?虼恕芭罾趁椎脑?缭谔ū保?ū钡拿资吃诖笄磐贰笔抵撩?椤C资澄幕?诨疃?两衲暌训诒3年举办,目的是为了让更多民众认识大桥头延三商圈的传统特色米食,以体验方式了解台北米食产业的在地特色。
传统米食节将于6月17日在延平北路3段118号全家便利商店旁(即迪化街2段149巷及172巷圣公妈庙旁)举办。即日起也开放北部肉粽、养身粽、红龟|俊⑹罂屈俊⒂簏壳獭⒉送伏俊⒂痛悬俊⒓铘铡⒙辄斓榷宋缃诿资巢?吩す海?靠庞呕菁鄱贾灰?5元!可于6月15日前电洽国顺里陈里长订购,电话02-2585-3129或0952-158-077。
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