日本最北端的北海道，拥有薰衣草花田、美瑛丘陵和札幌雪祭等四季变换的美丽景色，是许多人前往不止一次的梦幻旅游地。而在北海道道央、观光客足迹较少踏及的区域，有个叫做“十胜”的地方，邻近北海道屋脊大雪山和日高山脉，拥有广阔丰饶的平原景观，同时也是北海道代表点心“六花亭”的故乡。
令人食指大动的豚N<。（摄影／李美玲）
拜自然环境之赐，十胜的酪农业、农产品和美食都相当知名，日本的点心店常会选用十胜产的红豆（小豆）、手工面包店会标榜使用十胜小麦，而当地最有名的料理，就要属国民美食“豚N<”了。豚N<就是猪肉盖饭，但十胜豚N<的特色在于选用当地的鲜甜猪肉，并以炭火烧烤出浓烈香气，配上各家不同的秘传烤肉酱、晶莹白饭和几颗小小的绿豌豆作点缀，和一般以日式酱汁作调味的猪肉盖饭大不相同，是前往当地时必尝的美味。另外，十胜也是日本为数不多、拥有自产葡萄酒的区域，充足日照和强烈温差下的葡萄饱满香甜，酿造出的葡萄酒，曾获得不少国际奖项的肯定。
十胜中札内美术村。
即使无法远赴北国，本周末也有机会品尝到十胜的地产美味唷！为了推广十胜的观光和美食，社团法人带广青年会议所特别在2011年7月30日（周六）的11：00～14：00，在台北车站大厅及站前广场举办宣传活动，现场将有3000份的产地直送的豚N<、冰镇十胜葡萄酒、新鲜山药和六花亭的人气商品“卡布奇诺饼干”免费发放试吃，并备有十胜当地的观光介绍。不论对十胜的美食或旅游有兴趣，都可以趁著假日前往享用美食，并感受十胜的旅游魅力。
