文／摄影 池冰蕙
主打“贵妇烘焙”的顶级西点Elite Concept一礼庄园，在一年内成长快速，于六福皇宫大厅、Bellavita、台北101购物中心2F及6F共开设四家门市，并持续看好国内消费力，成立副牌“elite deli”，标榜年轻的活泼创意，且价格平易近人，今年将在全台陆续设点至少五间门市。
elite deli的店面外观相当可爱。
elite deli在开幕期间举办爱心义卖活动，并请到Lollipop F担任爱心大使。
首家门市选在六福集团的代表据点-六福村主题游乐园，这家占地35坪的精致西点就位于美国大西部区内的笑傲飞鹰旁，打破一般人对台湾游乐园就只有速食餐饮的刻板印象，粉红色的外观更是吸引年轻人的喜爱，单品价格约在NT$35~NT$150之间，只要花几个铜板就能轻松享用甜蜜滋味，六福村也预计elite deli可为游乐园带来2000万元的营收。
关西红茶杏仁可颂38元/个。
香橙金桔杯子蛋糕48元/个。
elite deli的主厨同为Elite Concept的金牌主厨陈清海，但elite deli的甜点则是特别与在地食材做结合，打造出独一无二的自创口味，如六福村所属的关西地区红茶、金桔、柿饼及仙草，制成关西红茶乳酪蛋糕面包、仙草冻奶茶、朝阳香橙金桔杯子蛋糕，未来的各家门市也将与当地食材融合成不同的商品。在2月28日前，新光银行全卡友可享有六福村门票买一送一及刷卡消费享elite deli 5折优惠的方案，另单笔消费满NT$300可享饮料买一送一、满NT$500可参加大奖摸彩，奖项有六福村门票 、关西六福庄住宿券及Elite Concept黄金蛋糕等大奖。
elite deli主打年轻、朝气、活力的品牌精神。
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